怎樣的餐飲空間設(shè)計才能脫穎而出-品筑設(shè)計

  作為餐廳經(jīng)營者都希望自己的店面能在眾多餐廳中脫穎而出。下面，專業(yè)餐廳設(shè)計公司-品筑設(shè)計和大家從幾個方面談?wù)勗鯓拥牟惋嬁臻g設(shè)計才能脫穎而出。

  1、餐廳門面設(shè)計

  餐廳設(shè)計的店面，外表設(shè)計要顯出餐廳這個“特殊商品”包裝的格調(diào)，店面餐廳設(shè)計尋求美觀與實用。在作風(fēng)上，盡可能采取自然光鮮的顏色，減少過分的裝潢堆砌，要有融洽的氣氛，強調(diào)調(diào)和，尋求人情化的餐飲空間。

  2、餐廳天花板設(shè)計

  餐廳吊頂首先取決于你的整個設(shè)計風(fēng)格，與門廳、用餐區(qū)部分吊頂協(xié)調(diào)統(tǒng)一，同時重點考慮其南北長方形的形態(tài)，與此形態(tài)相適配。如果是現(xiàn)代簡潔風(fēng)格可以考慮南北長方總造型，如果是歐式風(fēng)格，南北橢圓形是個不錯的設(shè)計。

  3、墻面的設(shè)計要素

  在墻面齊腰的位置安裝一些比較耐磨的材料，如玻璃，鏡子，瓷磚，或者是木飾品都行，這樣不僅能營造一種清新，幽雅的氣氛，還能增加就是者的食欲。

  4、不同色調(diào)的作用

  餐廳不同的色調(diào)給人不同的感受：奢華餐廳設(shè)計宜用暖色或者明亮的色彩;正餐廳使用如橙黃，水紅，青蓮等;快餐廳以明快為基調(diào)，使用乳白色，黃色等暖色調(diào)。此外，餐廳中裝潢或者裝潢物的公道運用能增添餐廳的情趣。餐飲服務(wù)場所溫度調(diào)理，給客人四季如春的感覺。餐飲服務(wù)場所的音響調(diào)理與節(jié)制應(yīng)注意幾個因素：音量的大小，主題的選擇，節(jié)奏的快慢。