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棗樹和槐樹在我國大部分地區(qū)都有分布,因此棗花蜜和槐花蜜都是我國常見的蜂蜜種類,不過棗花蜜和槐花蜜則對人體有不同的調理作用。那棗花蜜和槐花蜜分別有什么功效作用?
棗花蜜呈深琥珀色,蜜汁透明有光澤,質地比較粘稠,帶有濃郁的棗花香氣,味道醇厚香甜。并且具有補血益氣、健脾養(yǎng)胃的調理作用。棗花蜜因為是采集棗花花蜜釀造的,富含大棗精華。而且還有豐富的鐵離子和礦物質,可以增加人體血紅蛋白數(shù)量和血液養(yǎng)分,促進血液循環(huán),達到補血益氣的目的。棗花蜜還是比較滋補的一種蜂蜜,對脾胃有不錯的滋補保養(yǎng)作用。非常適合氣血不足的女性或者脾胃不和的人群食用。
槐花蜜顏色清淺,透明度很高,以水白色最佳。田野牧蜂的水白蜜的色澤淡白似水,光亮透明,槐花香味比較明顯,氣味幽雅、口感鮮潔、余味清香悠久。水白蜜則具有清熱潤燥,排毒養(yǎng)顏,清熱解毒、提高抵抗力的作用。水白蜜具有槐花精華,清熱潤燥效果顯著。而且含有豐富的活性酶,可以增強腸胃的蠕動,平衡腸道菌群,對消化不良和便秘有非常顯著的效果。此外水白蜜的殺菌消炎能力比較強,可以增強人體的抵抗力。
棗花蜜和洋槐蜜對人體分別有不同的好處,在如何選擇時,可以根據(jù)自身的身體狀況和口味喜好來決定。但是一定要注意,蜂蜜質量是衡量蜂蜜好壞的重要標準。現(xiàn)在市場中有很多假冒偽劣的蜂蜜產(chǎn)品,一定要提高警惕、謹慎購買,最好選擇具有權威質量檢測認證的蜂蜜品牌。