?盆式斬切機(jī)
?特性:
?斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將物料及輔料斬成肉餡或肉泥
?使物料的斬切時(shí)間短,溫升小,提高了物料的細(xì)膩度,可充分提取蛋白,使產(chǎn)品具有彈性強(qiáng)、乳化效果好、出品率高等特點(diǎn)
?構(gòu)設(shè)計(jì)合理,加工精度高。
?便于操作及保養(yǎng),關(guān)鍵部件選用進(jìn)口元件。
?斬刀高速旋轉(zhuǎn),可縮短運(yùn)行時(shí)間,減少物料發(fā)熱,保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。
?根據(jù)不同型號(hào)規(guī)格的斬拌機(jī),選擇不同的配置,以滿足用戶的需求。
?技術(shù)參數(shù):
?型號(hào):LCZB-20
?外形尺寸:1060×900×1300mm
?生產(chǎn)能力:15Kg/次
?容積:20L
?斬刀數(shù)量(把):6
?斬刀轉(zhuǎn)數(shù):(rmp):1440
?斬鍋轉(zhuǎn)數(shù):11
?電壓:380V 三相 50Hz
?功率:1.5Kw
?重量:300Kg
河北領(lǐng)創(chuàng)機(jī)械制造有限公司是一家集肉類深加工設(shè)備和中央廚房前處理設(shè)備的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的專業(yè)化民營(yíng)企業(yè)。是河北省高新技術(shù)企業(yè)、產(chǎn)品經(jīng)過(guò)歐盟CE認(rèn)證的。
產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)企業(yè)、工業(yè)配餐、中央廚房、生鮮配送、速凍食品等行業(yè)。
公司視產(chǎn)品質(zhì)量為企業(yè)生命。做到每件產(chǎn)品精益求精,以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和完善的銷售服務(wù)、滿足廣大客戶需求。