?盆式斬切機
?特性:
?斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將物料及輔料斬成肉餡或肉泥
?使物料的斬切時間短,溫升小,提高了物料的細膩度,可充分提取蛋白,使產品具有彈性強、乳化效果好、出品率高等特點
?構設計合理,加工精度高。
?便于操作及保養,關鍵部件選用進口元件。
?斬刀高速旋轉,可縮短運行時間,減少物料發熱,保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和產品的保質期。
?根據不同型號規格的斬拌機,選擇不同的配置,以滿足用戶的需求。
?技術參數:
?型號:LCZB-20
?外形尺寸:1060×900×1300mm
?生產能力:15Kg/次
?容積:20L
?斬刀數量(把):6
?斬刀轉數:(rmp):1440
?斬鍋轉數:11
?電壓:380V 三相 50Hz
?功率:1.5Kw
?重量:300Kg
河北領創機械制造有限公司是一家集肉類深加工設備和中央廚房前處理設備的研發、生產、銷售為一體的專業化民營企業。是河北省高新技術企業、產品經過歐盟CE認證的。
產品廣泛應用于食品工業企業、工業配餐、中央廚房、生鮮配送、速凍食品等行業。
公司視產品質量為企業生命。做到每件產品精益求精,以優質的產品和完善的銷售服務、滿足廣大客戶需求。