巴氏殺菌機采用優質SUS304不銹鋼制作，溫度、速度可根據工藝要求設定；該機運行平穩，不銹鋼忘帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養，徹底解決了滅菌過程中因為自動化程序低而造成的“隨意性”，加強了“一致性”大大提高了滅菌的成功率。
適應范圍：
       本生產流水線采用巴氏殺菌工藝，適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品，果凍等食品飲料的低溫殺菌。  時間與溫度、速度。該機運行平穩，噪音低。適用各種食品的蒸煮與漂燙：另外還適合低溫產品的巴士殺菌； 產品規格可根據客戶要求訂制，蒸煮箱體、冷卻箱體、冷卻箱體長度與寬度可任意選定。 溫度可任意設定、自動控制、保持恒定溫度、自動記錄；采用強制驅動、縮短蒸煮時間、能使產品內溫度均勻、保證蒸煮質量與口感；

  采用提升機輸送、減輕勞動強度，節約開支；
  采用提升機與蒸煮槽同步機構，實現自動輸送。
  巴氏殺菌機是國內首創的殺菌，冷卻，干燥；連續巴氏滅菌生產組。
  適應于袋裝和瓶裝果蔬汁飲料、醬腌菜、泡菜、榨菜。山野菜、果醬、豆制品等食品的滅菌。
  該機還適應于蔬的漂燙或蒸煮等工序。