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中央廚房設(shè)備氣泡清洗機(jī)采用食品級不銹鋼SUS304材料,安全可靠、無污染。輸送平穩(wěn),速度可調(diào),物料隨網(wǎng)帶運(yùn)動行進(jìn),能夠避免對物料的損壞。噪音較小,適合于各種工作環(huán)境。結(jié)構(gòu)簡單,便于維護(hù)。減少勞動力,降低成本。設(shè)備底部有鼓泡點(diǎn)擊,使水流翻浪起到清洗蔬菜的作用;上方設(shè)有噴淋管道沖洗表面泥土二者相互作用使得清洗更加徹底,經(jīng)過傳送實(shí)現(xiàn)機(jī)械自動化,自動出料進(jìn)入下一生產(chǎn)線。
蕨菜是又叫拳頭菜、貓爪、龍頭菜, 喜生于淺山區(qū)向陽地塊,中國大部分地區(qū)均有,多分布于稀疏針闊混交林;其食用部分是未展開的幼嫩葉芽,經(jīng)處理的蕨菜口感清香滑潤,再拌以佐料,清涼爽口,是難得的上乘酒菜,還可以炒吃,加工成干菜,做餡、腌漬成罐頭等。遼寧劉先生專門做蕨菜的深加工,近期選擇了我們邦廚機(jī)械的蔬菜深加工成套設(shè)備。包括人工挑選--清洗去皮--切絲切片機(jī)--氣泡清洗線--風(fēng)干瀝水線--真空包裝機(jī)等。邦廚機(jī)械所有果蔬加工成套設(shè)備均采用食品級304不銹鋼制作,設(shè)備外觀精美,可根據(jù)客戶實(shí)際要求定制生產(chǎn),可以配成連續(xù)式生產(chǎn)線,大大縮短生產(chǎn)時間提高效率省時省人工。
蕨菜氣泡清洗機(jī) 山野菜清洗機(jī)流水線 清洗線性能和特點(diǎn)
1、清洗機(jī)采用水浴式氣泡清洗,物料在水中通過氣泡在釋放過程中產(chǎn)生的翻騰效果,使物料在水中發(fā)生不規(guī)則的強(qiáng)烈翻轉(zhuǎn)運(yùn)動,通過物料的運(yùn)動有效分離被清洗物表面附著物,模擬人工清洗基本動作,
2、同時由于物料是在汽水混合物中產(chǎn)生的翻騰運(yùn)動,有效避免了清洗過程中產(chǎn)生的碰、磕、劃傷等對物料的損傷現(xiàn)象,提高了工作效率,變?nèi)斯ぷ鳂I(yè)為機(jī)械化加工。
3、適合于各種新鮮水果、蔬菜、鹽漬菜、菌類、海產(chǎn)品。
4、該清洗機(jī)在物料輸送過程中,增加了噴淋清洗功能,使物料在完成汽水浴清洗后,再經(jīng)過噴淋清洗,該道工序的作用是將物料表面的臟水替換去除,提高物料的清洗效果,
5、同時,外來的清潔噴淋水在對物料進(jìn)行二次清洗后,水自動流入水浴槽中,達(dá)到替換補(bǔ)充水浴槽內(nèi)的清洗水,保持了水浴槽內(nèi)水質(zhì)的清潔度,即提高了清洗水的利用率,又增加了清洗效果.