中央廚房設備氣泡清洗機采用食品級不銹鋼SUS304材料，安全可靠、無污染。輸送平穩，速度可調，物料隨網帶運動行進，能夠避免對物料的損壞。噪音較小，適合于各種工作環境。結構簡單，便于維護。減少勞動力，降低成本。設備底部有鼓泡點擊，使水流翻浪起到清洗蔬菜的作用；上方設有噴淋管道沖洗表面泥土二者相互作用使得清洗更加徹底，經過傳送實現機械自動化，自動出料進入下一生產線。

蕨菜是又叫拳頭菜、貓爪、龍頭菜， 喜生于淺山區向陽地塊，中國大部分地區均有，多分布于稀疏針闊混交林;其食用部分是未展開的幼嫩葉芽，經處理的蕨菜口感清香滑潤，再拌以佐料，清涼爽口，是難得的上乘酒菜，還可以炒吃，加工成干菜，做餡、腌漬成罐頭等。遼寧劉先生專門做蕨菜的深加工，近期選擇了我們邦廚機械的蔬菜深加工成套設備。包括人工挑選--清洗去皮--切絲切片機--氣泡清洗線--風干瀝水線--真空包裝機等。邦廚機械所有果蔬加工成套設備均采用食品級304不銹鋼制作，設備外觀精美，可根據客戶實際要求定制生產，可以配成連續式生產線，大大縮短生產時間提高效率省時省人工。

蕨菜氣泡清洗機 山野菜清洗機流水線 清洗線性能和特點

1、清洗機采用水浴式氣泡清洗，物料在水中通過氣泡在釋放過程中產生的翻騰效果，使物料在水中發生不規則的強烈翻轉運動，通過物料的運動有效分離被清洗物表面附著物，模擬人工清洗基本動作，

2、同時由于物料是在汽水混合物中產生的翻騰運動，有效避免了清洗過程中產生的碰、磕、劃傷等對物料的損傷現象，提高了工作效率，變人工作業為機械化加工。

3、適合于各種新鮮水果、蔬菜、鹽漬菜、菌類、海產品。

4、該清洗機在物料輸送過程中，增加了噴淋清洗功能，使物料在完成汽水浴清洗后，再經過噴淋清洗，該道工序的作用是將物料表面的臟水替換去除，提高物料的清洗效果，

5、同時，外來的清潔噴淋水在對物料進行二次清洗后，水自動流入水浴槽中，達到替換補充水浴槽內的清洗水，保持了水浴槽內水質的清潔度，即提高了清洗水的利用率，又增加了清洗效果.