黑龍江鱘鰉魚介紹，黑龍江鱘鰉魚傳說
烏蘇里江魚行坐落于美麗的撫遠市，地處黑龍江、烏蘇里江交匯的三角地帶。撫遠市地處中國陸地東端，也是中國早見到太陽的地方，撫遠擁有275公里的中俄界江黃金水道，與俄羅斯第二大城市哈巴羅夫斯克隔江相望，烏蘇里江是全國野生魚品種多、分布廣、資源為豐富的淡水流域，撫遠水產資源豐富，三江交匯盛產大馬哈魚，鱘鰉魚三花五羅等名優特產魚，撫遠是中國大馬哈魚之鄉，中國鱘鰉魚之鄉，撫遠市生態資源保存完好，是世界上僅存的三大黑土帶之一，土質肥沃。中國大濕地——三江濕地，位于撫遠市境內，濕地面積300萬公頃
烏蘇里江魚行主要經營魚類品種：大馬哈魚，鱘鰉魚，大白魚，哲羅魚，法羅魚，同羅魚，胡羅魚，雅羅魚，鰲花魚，鳊花魚，鯽花魚，島子，七里浮子，牛尾巴子，鯉拐子，草根棒子，鯽瓜子，鰱子，嘎牙子，鲇魚球子，狗魚棒子，柳根子，船丁子，斑鱒子，黃姑子，紅眼瞪子，山鯉子，沙姑鱸子，白漂子40多種烏蘇里江野生魚，全國合作餐廳，飯店200余家本魚行以誠信為本，精誠合作，薄利多銷，攜手共贏的經營理念
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烏蘇里江魚行主營野生魚40多種??全國合作餐廳，飯店200余家，魚行距今已有10多個年頭，在撫遠當地有一定的關系人脈，貨源充足能長期供貨，與本魚行以誠信為本，精誠合作，薄利多銷，攜手共贏的經營理念
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很久以前，黑龍江原為一條白龍鎮守，名曰白龍江。這白龍獨霸一方，生性乖戾暴虐，為所欲為，一變臉就興風作浪，戕害百姓，弄得人心惶惶，卻又對它奈何不得。
突然有一天，黑龍江上空烏云密布，雷電交加，一條黑龍騰空而起。轉瞬間，雷息雨停，風和日麗。然后在白龍出沒的水域出現一條黑龍，這黑龍是東海龍王敖廣的小兒子，心地善良，愛護百姓，對白龍的惡行早有耳聞，這次趕來，是專門收拾罪惡累累的白龍的。
二龍似乎淡定，對視確認,很快廝殺在一處，一會潛入江底,江水翻騰;一會躍進半空,叫人眼花繚亂,直殺得七葷八素，天昏地暗。當地百姓聚集在江邊，看來看去看出了端倪，就前來助陣，人們恨透了白龍，看白龍上來，就扔石子兒，射弓箭；看黑龍上來了，就扔饅頭，拋狍子腿......二龍鏖戰了三天三夜，黑龍由于給養充足，民心所向，越戰越勇，白龍不得民心，被打的垂頭喪氣，遍體鱗傷，終于敗下陣來，靈魂脫殼，逃到一個遙遠的地方,在甘肅省甘南與四川若爾蓋交界附近，那里有一條江,全長660公里，后來受郎木寺法師超度，白龍改邪歸正，那條江改成了白龍江。黑龍得勝回到龍宮，應龍王爺之命，鎮守全長4400多公里的黑龍江一方，黑龍江也因此得名。
黑龍白龍交戰的時候，江里有兩條魚一直躲在江心瑟瑟發抖，不敢近前，這兩條魚體態龐大，重達千斤，在黑龍江水族里沒有對手，分別是鱘魚和鰉魚，他倆原本是白龍的哼哈二將，雖然平日里不大尋釁滋事，但是身不由己，貼近白龍耳濡目染也干了一些助紂為虐的壞事。黑龍打敗白龍，鱘鰉二將傻了眼。黑龍心善，念其他倆沒了靠山，以后不敢輕易造次，又個大肉多，品種優良，就下旨將其貶為庶民，令它們繁衍生息，造福人類，魚皮可衣，骨肉可食，內臟可醫用。如若聽話，壽命可與烏龜等同，達150歲。黑龍又給他們劃定了活動范圍，可以在黑龍江大江內覓食、成長、繁殖，不許越界。
黑龍立的規矩，鱘鰉魚們不敢違抗，從此不越雷池一步。一代一代，不再像其他鱘鰉魚一樣游入海里再洄游。它們漫游江底，各行其是，分散活動，成年后多在深水區，很少進入淺水區。幼魚在河道淺水區及其附屬湖泊、泡沼中育肥、生長，平時棲息在大江的夾芯子、江汊等水流緩慢、砂礫底質的地方，冬季在大江深處越冬，性成熟的個體，初春開始向產卵場洄游。它們形成了穩定的生殖洄游習性，在江水中不作遠距離洄游，成了地地道道的淡水魚。
黑龍鎮守大江，實際充當了河神和雨神的角色，在它的佑護下，黑龍江流域風調雨順，山清水秀，江水碧藍，如此潔凈的生態環境，使得黑龍江鱘鰉魚不愁吃喝，品質一直沒有退化，一直被奉為餐桌神品。
