醬菜辣白菜菜巴氏殺菌線舜都機械可以采用半自動和全自動兩種控制系統，半自動采用時間繼電器控制，主要是控制時間和溫度，溫度設定差距在3-5度，這樣設計的原因是保持巴氏殺菌中水的溫度相差不會太大，當水的溫度設定為75度時，電加熱管升到這個溫度，會自動停止加熱，醬菜辣白菜巴氏殺菌線當溫度低于50度，電加熱管會重新在給水加熱至75度，如此循環，達到滅菌效果。