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脆鍋巴生產設備簡介:
脆鍋巴膨化生產線適用于將面粉等原料通過壓輥進行壓制加工,采用特制機構分切成妙脆角、小魚酥、黃金角、小葫蘆、、圣誕樹等不同的形狀,并經過油炸使其膨化。油炸后再進行調味與烘干,既制成美味可口的休閑食品。該生產線設備設計合理,操作簡單。此設備為我公司人員自主開發研制,在整形處細微入妙,是的產品形狀更加立體化,此設備還可生產三角形、葫蘆形、小魚酥、黃金角、小等產品。產品造型美觀,品味高檔,可油炸,非油炸,入口酥脆即化,口感酥脆,營養豐富,是投資者降低成本,賺取更多利潤的新型面食機械。
本生產線可生產 ;鍋巴、薯條、妙脆角、皮薩卷等產品。面粉、淀粉等原料經過混料、擠壓膨化、整形、油炸、調味、包裝一次性完成,操作簡單、流水線生產。
生產的產品酥脆可口、油而不膩、色澤鮮亮,適合市場流行趨勢。
【原料】
面粉、大米、小米、玉米、淀粉等
【產品】
鍋巴、薯條、妙脆角、皮薩卷、貝殼、麻花等
【生產工藝】
原料混合→擠壓膨化→整形切斷→油炸→噴涂調味→冷卻→包裝
【設備配置】
1) 拌粉機 2) 螺旋上料機 3) 雙螺桿膨化機
4) 整形切斷機 5) 提升機 6) 油炸鍋
7) 甩油機 8) 滾筒調味線 9) 冷卻機
10) 包裝機
【技術參數】
具體生產線配置根據客戶實際情況和具體產品確定
型號 |
總功率 |
實際耗能 |
產量 |
尺寸 |
LY65-III |
88 kw |
65 kw |
100-150 kg/hr |
21x1.5x2.2(m) |
LY70-I |
126 kw |
82 kw |
200-260 kg/hr |
30x1.5x2.2(m) |