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餐廚車，又稱餐余車余廚車或者泔水車，餐廚車是車中的一種，是用于收集和運輸生活、食品(泔水)及城市淤泥的專用車輛。隨著我國餐飲業的發展，我國現有、餐館近350萬家，每天產生的餐廚數量十分驚人，其收集轉運多樣。以餐廚為對象的餐廚車也飛快發展。
產品簡介：
我公司的餐廚收運車輛，具有裝載量大、無二次污染、可靠耐用等顯著優點，保證各種餐余在整個運輸均處于密封狀態。同時該車型可用于其他生活的收運。
“今年7月餐廚廢棄物收運處置投入運行后，我們的餐廚全部都由環衛部門免費收集處置。不再像過去交由私人收購處理。這樣不僅了衛生問題，而且非常環保。”天馥主管表示，該每天中午和晚上平均40桌飯，大約會產生2噸左右、10桶餐廚，每天環衛部門都會定時來收集。到如今按需推出麗人餐親子套餐隨心配等餐點系列后為什么要推進餐廚資源化處置
● 采用全不銹鋼材料制作，保證常年使用不銹蝕。整體框架式結構、大曲面側圓弧箱體，抗變形能力強，使用壽命長。
● 后門采用自主創新可調式鎖緊機構，帶保護的液壓，雙機構使箱體與后門膠條可靠密封，保證各種泔水等廚余在收運中均處于密閉狀態。
● 后門配裝污水濾網裝置，箱體底部配裝污水收集、排放裝置；可初步實現固液分離，可將多余的污水引流收集，統一排放，作業環保無污染。
● 右側設有及壓桶機構，可120、240升桶；順暢，自動化程度高。
● 機構與上蓋板通過連桿、擺臂構成連動機構，同時采用推板式自卸，這樣既節約成本，又作業效率。
● 操作設計，采用PLC編程控制，操作簡單，方便。
● 配夜間工作燈，方便夜間工作，擴大工作時間范圍。
● 配車載沖洗裝置（壓力達180bar），對車輛、現場及周圍進行清洗。
特點:
改裝部分具有裝、卸自動化程度高、工作可靠、密封性好、裝載容積大、操作簡便、作業密閉，無污水泄露和異味的散發，環保性好等特點。可配裝載不同規格的桶，具有廣泛的適用性。餐廚車、清潔的是收、運專用車輛。
餐廚車不僅了居民居住的衛生，了空氣中的餐廚臭味，孳生蟑螂、的可能， 了環衛作業，的四處分散造成的污染。
是將桶裝"泔水"經該車輸送帶緩緩上輸，在車頂部倒入車廂內(車廂可分為廂體和罐體)，被投放的經過強的推板，然后固液分離，被分離的進入罐體底部的污水箱，固體被壓縮儲存在罐體，體積變小，如此反復待裝滿后送至餐廚資源處理廠。整個，實現自動化。餐廚的分類收集，集中處理，不僅需要后期無害化、資源化的處理設備，還需要收集、運輸的專用車輛。因餐廚含水量高、成分復雜等特點，要求車輛密閉性好、操作簡便，裝卸效率高且方便，并要求與后期資源化設備配套。
1.外觀造型美觀大方
箱橫向截面為圓柱框架、縱向截面為梯形框架,兩側及頂面均為圓弧造型,整機顯得美觀大方.
2.裝載能力強
且能實現箱內餐廚油水的初步分離和減容,并配備有大容量污水箱.
3.箱與后門總成之間密封性好
箱與后門總成之間采用加強型橡膠條密封,密封性好,杜絕了二次污染.
4.可靠性與性
采用電、液聯合控制,并設置了保護開關,保證了各機構準確、可靠.
5.發動機功率輸出自動控制
發動機功率輸出實現全自動控制,非作業時,發動機怠速狀態,作業時,發動機自動加速,作業功率的要求.避免了功率損耗和,耗油,經濟性好。
6.機動性強
作業罐體和作業平臺利用底盤承載，任何需要對泔水進行處理的地方，只需一個司機一個作業工人就能隨叫隨到。其機業能力好。
選裝配置：
1.裝固液分離裝置：分離裝置帶有推壓推頭，可將從罐體前部推壓到罐體尾部，分離網板采用304不銹鋼板。
2.真空吸污功能：在有大型料池的情況下可利用真空吸污裝置直接將餐飲罐體。
3.裝罐內加熱裝置：柴油機，碳鋼火道，設置高溫和低溫數值進行自動點火、熄火加熱，適用于冬季嚴寒地區，使罐內廚余不會因溫度過低而凝固。
