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糖化酶
產品參數
產品詳情說明:
英文名-------Amylase
化學名-------葡萄糖淀粉酶,淀粉葡萄糖苷酶
CAS號-------9032-08-0
分子式-------C6H12O6
分子量-------180
含量-------5萬酶活力、10萬酶活力
性狀-------近白色至淺棕色無定型粉末,溶于水,幾不溶于乙醇、氯仿和乙醚。
酶活力u/ml ≥100000
容重g/ml ≤ 1.25
PH 3.5 –4.5
葡萄糖轉苷酶u/mL ≤1500
重金屬 % ≤0.004
鉛% ≤0.001
砷% ≤0.0003
抗生素 不得檢出
吸收值 680nm ≤ 0.2
貯存-------儲存溫度2-8°C
用途-------用于酵母細胞中的糖原測定;依靠糖化酶合成異-寡糖。糖化酶Gluco-Amylase 是以黑曲霉變異菌株經發酵制得的高效生物催化劑。糖化酶能在常溫條件下將淀粉分子的a-1.4和a-1.6糖苷鍵切開,而使淀粉轉化為葡萄糖。
包裝-------20KG/編織袋,20kg/箱
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產品咨詢信息
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【售后及相關】
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