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休閑食品生產線是濟南林陽機械有限公司在吸收國外先進技術的基礎上研制、開發并生產的食品加工設備,其技術性能和質量指標均達到國際同類設備的先進水平。該生產線從配料、擠壓膨化、烘烤、噴涂直至成品可一次性完成。
膨化休閑食品生產線是林陽機械在吸收國外先進技術的基礎上研制、開發并生產的食品加工設備,其技術性能和質量指標均達到國
際同類設備的先進水平。該生產線從配料、擠壓膨化、夾餡、成型、烘烤、噴涂直至成品可一次性完成,可生產各類膨化食品,香米餅、夾心卷(餅)及脆餅干、谷物粥、營養粉等食品。
該線是繼第二代膨化食品生產線之后的另一類高檔小食品生產線,采用玉米淀粉、薯類淀粉為主要原料,利用獨特的擠壓成型工藝,使產品外形實現的感官效果,產品造型自然逼真、質感細膩、口感疏松、不裂不散。該生產線設計合理,穩定性強,自動化程度高,主機采用先進的變頻調速技術,高效節能。參數控制及完美的工藝流程,確保加工產品質量穩定,是傳統工藝與現代技術的完美結合,產品有螺旋、薯片、蝦條、貝殼、圓管、次螺、圓圈、波浪、泡司等幾十種可供選擇。
產品生產配置-
該設備以面粉為主要原料,采用螺桿擠壓成型技術輔以形狀各異的擠出模具擠壓成型,再經油炸、調味制成“沙拉”、“香蕉片”、 “比薩卷”、“貝殼酥”、“貓耳酥”、“田螺”等多種形狀及口味的油炸面食食品,產品造型逼真、組織細膩、口感酥脆。擠出成型的產品可以直接油炸,無需烘干,生產工藝簡單,設備投資小,是中小型企業的理想選擇。
1、簡介:該設備從原料配制、擠壓膨化、夾芯、成型、切斷、噴涂、調料到出成品一次完成,自動化程度很高。該生產線具有機型多、配置靈活、原料范圍廣、產品種類多、操作簡單等特點,選擇合適的配置可生產夾芯餅、夾芯管、膨化米果、麥燒、鍋巴、營養早餐、玉米片等產品。經膨化后的食品具有口感酥脆、易消化、香味獨特、攜帶方便,是消費者理想的休閑食品。
2、原料:
主料:玉米、大米、面粉、糖等
芯料:花生醬、巧克力醬、糖、水果醬等
3、產品:夾心米果,圓柱形、方形、小枕頭形、三角形等,還可選擇產品表面涂巧克力等
產品設備配
形狀、字母、數字
拌粉機→上料機→膨化機→輸送機→烤箱→調味線→包裝機
雞塊、麥圈、麥片
拌粉機→上料機→膨化機→輸送機→烤箱→調味線→包裝機
夾心米果
拌粉機→上料機→膨化機→夾心機→切斷機→提升機→烤箱→調味線
玉米片、早餐谷物
拌粉機→上料機→膨化機→振動篩→風送機→壓片機→輸送機→烤箱
早餐谷物營養粉
拌粉機→上料機→膨化機→風送機→烤箱→輸送機→粉碎機→包裝機
鍋巴、沙拉、薯條
拌粉機→上料機→膨化機→整形切斷機→油炸鍋→調味線→包裝機
妙脆角、小魚酥
拌粉機→上料機→膨化機→整形切斷機→油炸鍋→調味線→包裝機
貝殼、牛肉卷
拌粉機→上料機→膨化機→油炸鍋→調味線→包裝機