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其實，了解物質的物理性質是很有好處的，知道之后，我們可以了解它適合的儲存方式，還有存放環境，如果在空氣中容易發生反應的話一定要密封處理，如果易溶于水就不要跟水接觸。
純的無水片堿為白色半透明，結晶狀固體。氫氧化鈉極易溶于水，溶解度隨溫度的升高而增大，溶解時能放出大量的熱，288K時其飽和溶液濃度可達16.4mol/L(1:1)。它的水溶液有澀味和滑膩感，溶液呈強堿性，能與酸性物質反應，具備堿的一切通性。市售燒堿有固態和液態兩種：純固體燒堿呈白色，有塊狀、片狀、棒狀、粒狀，質脆;純液體燒堿為無色透明液體
