食堂熬湯夾層鍋,蒸汽式夾層鍋學校食堂用這款夾層鍋是很實用的,因為學校的大型食堂需要供應學校的學生,老師等。需要的熬湯熬粥的量比較大,蒸汽式夾層鍋有各個規格大小型號,常規型號有100L-600L不等。還有各種加熱方式,總有一款實用于學校食堂。這個食堂熬湯夾層鍋設備操作也很簡單,環保,使用食品級304不銹鋼板材,對人身體健康沒有任何危害。
食堂熬湯夾層鍋采用耐酸耐熱的 304 不銹鋼制造 , 配有壓力表和安全閥、電控箱。設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。食堂熬湯夾層鍋廣泛應用于糖果制藥、乳品酒、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的好設備。
蒸汽式夾層鍋工作原理是使用反壓力殺菌,就是用壓縮空氣通入鍋內增加壓力,防止罐頭凸罐和跳蓋,其操作情況分述如下:由于壓縮空氣是不良導熱體,況蒸汽本身又具有一定的壓力。因此,在殺菌時升溫過程中,不放進壓縮空氣,而只在達到殺菌溫度后處于保溫時,才開放壓縮空氣入鍋內。
型號:400型可傾蒸汽式夾層鍋
電加熱功率:40kw
蒸汽加熱功率:0
重量:190kg
安裝尺寸:1400-1400-1500mm
鍋體內徑:1000mm
外膽直徑:1100mm
外膽厚度:3mm
內膽厚度:3mm
售后服務:一年三包+終生維修+量身定做+長期跟蹤服務是我們公司的服務宗旨
