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油菜漂燙流水線:油菜是屬于葉菜類,葉菜類在加工過程中需要將其用熱水焯一下來保持綠葉菜的新鮮度,工廠大批量加工采用水浴式漂燙機,漂燙過后需緊接著冷卻,油菜冷卻后菜葉顏色鮮亮自然。漂燙流水線是果蔬加工,尤其是葉菜類加工的必備加工設備,一般有漂燙機、冷卻機、震動瀝水機等多機組組成。根據加工工藝流程不同配置相應的漂燙設備以及輔助設備,可更好的將流水線作業(yè)完成。
油菜的漂燙殺青流程:
漂燙機---冷卻機---震動瀝水---翻轉式風干機
漂燙機是果蔬加工中對物料進行預煮、殺青護色、漂燙的一款設備,果蔬加工不僅用到漂燙機,相關聯(lián)的漂燙后需短時間內冷卻來達到對綠葉蔬菜的護色作用,漂燙機跟冷卻機是相互不可缺少的設備搭檔組合。
油菜漂燙流水線主要結構特點及性能:
1、整套流水線可自動輸送,運行速度變頻可調,適合不同產品的加工
2、運行網帶材質為304不銹鋼,款式有鏈板式、網絲式,根據產品特性選擇配置
3、設備各單機不銹鋼結構、設備與設備之間高低合理,接連順暢
4、設備材質采用304不銹鋼制作,設備結構簡單,易操作,工人清洗維護設備方便快捷。
5、需要加熱的設備加熱方式多樣化,加熱方式可選擇電加熱或蒸汽加熱或其他加熱方式