烘焙生產(chǎn)ERP系統(tǒng) SAP面包連鎖門店管理軟件

  烘焙行業(yè)管理難點

  1)批次追蹤與保質(zhì)期的管理

  烘焙食品企業(yè)對原材料、生產(chǎn)加工過程、成品的質(zhì)量管控非常嚴格，往往需要從產(chǎn)成品、 半成品、原材料、供應商進行追蹤，因此對批次的要求較高。烘焙食品都有保質(zhì)期的要求，所以需要根據(jù)保質(zhì)期對產(chǎn)品庫存進行更精細化的管理;

  2)配方的管理

  烘焙企業(yè)的生產(chǎn)過程是按照配方生產(chǎn)的，同時配方需要保密，每次配方的改進都需要保存配方更改的歷史，以便于后期追蹤查看;

  3)組合、拆解的管理

  烘焙企業(yè)在銷售過程中，隨著不同的促銷方案，產(chǎn)品需要有不同的包裝組合方式。在相應的促銷期結(jié)束后，又需要拆解，重新包裝單獨銷售。所以組合、拆解過程中，會發(fā)生各種費用和成本，這需要系統(tǒng)能夠記錄和統(tǒng)計出來。

  4)門店和總部之間，各種信息傳遞是否及時準確

  總部的促銷方案和最新資訊不能快速準確的傳輸?shù)礁鏖T店，影響促銷政策的執(zhí)行和信息的傳播;

  無法做到信息的共享以及數(shù)據(jù)的及時分析，影響了管理層的市場決策;

  5)商品的促銷管理

  同一商品可以根據(jù)顧客不同的區(qū)域、不同的渠道、不同的銷售方式、不同的銷售數(shù)量而采取不同的定價方式。再者銷售門店和銷售人員眾多，人員水平層次不齊，嚴格的價格管控必須通過系統(tǒng)來控制。

  6)贈品的管理問題

  贈品也是烘焙企業(yè)必將常用的促銷方式之一，通過贈品可以提高消費的金額，減少一定的庫存，增加銷售額;

  7)門店的單間精確化核算

  烘焙企業(yè)都會對某個門店的經(jīng)營進行獨立核算，明確到具體的銷售人員。如果門店數(shù)量有上百家，必須借助數(shù)字化的手段提高數(shù)據(jù)采集和分析的能力。

  中科華智( 簡稱：華智)是一家專門從事企業(yè)信息化咨詢和提供信息化整體解決方案的科技公司。公司在深圳、北京、濟南設有分支機構(gòu)，作為SAP授權(quán)合作伙伴，華智公司擁有技術(shù)全面的技術(shù)咨詢和實施服務隊伍，公司核心員工擁有15年以上的信息化咨詢經(jīng)驗，憑借豐富的行業(yè)實踐經(jīng)驗，結(jié)合企業(yè)的實際需要，利用IT信息技術(shù)，為企業(yè)提供各類管理軟件的實施和開發(fā)服務。

  華智提供服務的主要產(chǎn)品有：

  1) SAP Business One ERP系統(tǒng)

  2) SAP HANA大數(shù)據(jù)分析平臺

  3) HuaZhi WMS條碼倉儲管理系統(tǒng)

  4) HuaZhi MES制造執(zhí)行管理系統(tǒng)

  5) HuaZhi 產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)

  6) HuaZhi SRM供應商管理系統(tǒng)