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1.1項目背景
1.1.1產品簡介
項目位于四平市梨樹縣梨樹經濟開發區,以玉米為原材料,通過高溫酶解得到淀粉漿,采用糖化精制技術處理,干燥結晶烘干后得到晶體葡萄糖產品。年產20萬噸結晶葡萄糖。
1.1.2市場前景
結晶葡萄糖是以結晶狀態下存在的葡萄糖的總稱,是相對液體葡萄糖、固體全糖粉而言的,按用途分有工業級.口服級、注射級三種。葡萄糖甜味是它的重要性質之一,常溫下溶解度為54%。它是可以不經過消化而直接能被人體吸收的,所以適用于病人食用,也可以直接注射到血液中供嚴重病人急用.葡萄糖是發酵工業的基礎原料,同時也是食品及糕點加工中蔗糖的替代品。
因氣候的影響目前國際上的甘蔗和甜菜連年的遞減,國際糖價持續增長,目前國內結晶葡萄糖產量約100萬噸,需求量達200萬噸以上:且年需求以15%的速度遞增。結晶口服葡萄糖廣泛應用于食品,醫療,工業發酵等行業。
食品方面:食品烘烤業需要許多上述產品米生產面包,春卷,甜食,面包圈,餅干,餡餅以及糕點。水解產品(90%-96%葡萄糖干基)用丁面包可以促進酵母生長,并產生氣體。它的需求一般較小,而且大部分糖分為酵母過程所消化。少量殘留的還原糖會促進面包皮的褐變反應,使最終產品在外觀及風格上受人喜歡。葡萄糖是生產聚合葡萄糖產品的原料,這種產品一股作為減肥食品中低熱量膨脹劑.該工藝是在一些檸檬酸催化劑存在下將葡萄糖高溫脫水,得到的聚合物是食品級,且只有部分為人體吸收.它們在低熱量食品及可溶性纖維飲料方面應用較廣。葡萄糖還可以為口香糖和泡泡糖進行涂層并增加其甜度,它可以提高口香糖涂層的顏色和光澤,而且可以生產很涼爽的口感,同時它還為糖涂層提供很高的硬度。
醫藥方面:口服用葡萄糖可用于各種疾病治療中食療法的強健劑與各種維生素配合制成的口服品,可作為生產VC級山梨醇原料。
發酵工業的培養基:碳源來生產各種食品及醫藥產品(如亮氨酸,異亮氨酸等氨基酸)。
本項目不僅可以加強結晶葡萄糖產品的開發,進一步提高生產企業產品創新能力,而且,可以帶動相關產業的快速落地重要發展。吉林省是糧食種植大省,產品主要以種植玉米為主,而且省內有生產葡萄糖原料的生產基地,能滿足生產需求,而且梨樹線交通便利,有利于產品的運輸,銷售。因此,項目的建設是加快梨樹經濟開發區高新技術產業園建設的需要,也是提高梨樹經濟開發區產品技術含量和附加值,轉化玉米糧食產能,實現可持續發展的客觀需要,市場前景樂觀。
1.1.3技術分析
本項目以玉米為原材料,通過高溫酶解得到淀粉漿,采用糖化精制技術處理,干燥結晶烘干后得到晶體葡萄糖產品。本技術的引入能夠有效利用原材料,減少浪費,標準化生產保證產品質量,生產過程中的污染和能耗得到有效控制,提高生產效率。
1.1.3項目建設的有利條件
(1)政策優勢
國務院頒布的《國務院辦公廳關于進一步促進農產品加工業發展的意見》(國辦發〔2016〕93號)中提出,以轉變發展方式、調整優化結構為主線,以市場需求為導向,以增加農民收入、提高農業綜合效益和競爭力為核心,因地制宜、科學規劃,發揮優勢、突出特色,推動農產品加工業從數量增長向質量提升、要素驅動向創新驅動、分散布局向集群發展轉變,完善農產品加工產業和政策扶持體系,促進農產品加工業持續穩定健康發展。
(2)產業資源優勢
四平是省內玉米種植的主產區之一,玉米播種面積可達78.9萬公頃,玉米產量約709.9萬噸。玉米產量充足,資源優勢明顯。
梨樹縣是全國二十個產量大縣之一,國家重點商品糧基地縣,有黃金玉米帶的美譽。2016年吉林省糧食總產量3717.19萬噸,其中,玉米產量2833.00萬噸;梨樹縣糧食產量達215.7萬噸,除玉米大豆等大宗商品糧種類外,高粱、谷子、向日葵、紅小豆、蓖麻及綠豆等雜糧也廣泛種植。
(3)區位優勢
梨樹縣經濟開發區區位條件優越,交通便利,“京哈”、“四梅”、“哈大”鐵路,“長大”調整公路、102國道從域內通過,南距四平市15公里,是長沈經濟一體化發展重點節點之一。
1.2 年產20萬噸結晶葡萄糖建設項目建設內容及規模
1.2.1項目建設方案及規模
年產結晶葡萄糖20萬噸。
1.2.2項目建設內容
本項目擬新建建筑物總建筑面積28500㎡,其中綜合辦公樓2000㎡;生活用房1600㎡;液化車間3000㎡;糖化車間3000㎡;蛋白除渣車間3000㎡;脫色過濾車間3000㎡;結晶車間3000㎡;離心分離車間3000㎡;干燥車間1500㎡;成品包裝車間1500㎡;原料庫1500㎡;產品庫1500㎡;雜品庫500㎡;動力用房400㎡,同時購置生產設備20套。
1.3 年產20萬噸結晶葡萄糖建設項目總投資及資金籌措
1.3.1項目總投資
項目總投資21000萬元,其中建設資產投資16800萬元。
1.3.2資金籌措
企業自籌
1.4財務分析及社會評價
1.4.1主要財務指標
項目達產后,年銷售收入56000萬元,利潤7000萬元,投資回收期4(稅后,含建設期1年),投資利潤率33%。
表2: 主要財務效益預測指標一覽表
1.4.2社會評價
項目立足本地豐富的優質玉米生產資源優勢,面向市場需求,使營養、保健食品與外部市場有效對接,可調整產業結構,促進當地產業發展。
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