珠海小型智能豆腐機 豆腐機設備生產流程 鑫豐機器操作簡單方便
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鑫豐豆腐機操作簡單,使用方便,是很省事的一臺設備,一個人一間房就能大量生產豆腐,生產的豆腐口感好,外觀平整,也可先做現賣,整個生產過程安全衛生,消費者親眼目睹更能放心,購機免費培訓技術哦
全自動豆腐機的工藝流程:
1、選料:大豆的質量,產地,含油量,直接關系到豆腐的顏色,產量,最好選擇顆粒飽滿,無爛豆,無豆瓣,無蟲蛀,薄皮,含油量少的白眉豆。
2、泡豆:泡豆的時間根據季節的不同,而進行適應的調整,一般夏季的泡豆時間為4~6小時,冬季為10小時左右
3、磨漿:磨漿機的大小(功率的大小)直接影響著出漿率,現將泡好的黃豆,分好量后,倒進磨漿機漏斗內,一邊注水,一邊開啟磨漿機,此時稱為第一遍渣,靜砂輪與動砂輪的間隙稍大些,使其磨出的渣有粗糙感,兌水和勻渣,進行第二遍渣,調緊動靜砂輪的間隙,使其磨出的渣有細膩感,兌水和勻豆腐渣,再次進行第三遍磨漿。
4、煮漿:煮漿有地鍋熬漿,鍋爐蒸汽煮漿,電加熱煮漿等多種方法,最常用的為鍋爐煮漿方法,此種方法,煮漿時間短,速度快,成本低等優勢。
5、點漿:點漿有鹵水,熟石膏,生石膏,內酯,酸漿水等,豆腐的豆腐腦需要有粘度稍稀的腦,這樣有助于提高產量6、全自動豆腐機接下以下所有工序,上機壓制成型。
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山東鑫豐機械豆腐機廠家承諾:
服務承諾:來廠家免費參觀考察,來廠家可以現場試機操作,專業技術老師免費教技術,免費安裝調試‘’免費市內發貨,一年之內免費更換零部件,10年保修,終身維護,購機簽訂合同!
質量承諾:設備出廠前都是經過相關檢驗部嚴格門把關,檢驗合格才出廠,我們給您保證您購買的設備都是合格的!質量可不可靠,眼見為實,您可以隨時來廠家現場考察設備的性能和質量。
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