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可樂機(jī)用在衡水麻辣燙店什么品牌好用 +河北可樂糖漿廠家直銷可樂機(jī)氣瓶銷售-----多年銷售可樂機(jī)和原料的專業(yè)銷售 為你介紹麻辣燙店如何選擇可樂機(jī)
為什么現(xiàn)調(diào)可樂機(jī)打出來的一杯可樂可以賣到十塊,有什么不同。
1、二氧化碳的含氣量; 2、糖漿與水的配比。
要達(dá)到預(yù)期的二氧化碳含氣量,不僅由混比機(jī)決定,灌裝過程也是一個(gè)重要的因素。在灌裝廠生產(chǎn),一次等壓灌裝,含氣量更豐富。同時(shí),在灌裝廠里會(huì)有專門的品控人員確認(rèn)調(diào)糖等環(huán)節(jié)是否達(dá)標(biāo)等。灌裝可樂產(chǎn)品是經(jīng)廠家抽檢合格后,方出廠在市場販?zhǔn)鄣摹?
機(jī)制可樂則是用現(xiàn)調(diào)機(jī)把蘇打水和糖漿混合,配比上難保障。而且,不少店家老板會(huì)“嫌味道不好”,自己打開現(xiàn)調(diào)機(jī)的閥頭蓋,對出水、出漿口做微調(diào),改成老板認(rèn)為好的味道。此種種,不僅造成機(jī)制可樂和原廠灌裝可樂口感差異大,甚至不同店里的機(jī)制可樂的口感都會(huì)相差很多。
現(xiàn)調(diào)可樂機(jī)切勿橫放,方便緊急時(shí)容易關(guān)上。加二氧化碳?xì)怏w;電子液位控制及碳酸泵超時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)保護(hù)。當(dāng)冰層探針探測冰層的厚度足夠時(shí),在與水泵進(jìn)水接頭連通的水泵進(jìn)水管路上設(shè)有水壓開關(guān),CO2氣體經(jīng)高壓表組降壓到80個(gè)PSI進(jìn)入碳化桶與過濾水生產(chǎn)出碳酸水,我們的可樂是現(xiàn)調(diào)可樂,是一款將水、二氧化碳?xì)怏w、濃縮糖漿混合在一起成帶汽的碳酸飲料。 可樂現(xiàn)調(diào)機(jī)也稱可樂機(jī)、碳酸飲料機(jī)。 可樂機(jī)也叫碳酸飲料現(xiàn)調(diào)機(jī)是一種全自動(dòng)飲料機(jī),該設(shè)備最初由可口可樂公司和百事可樂公司引進(jìn)?,F(xiàn)調(diào)可樂機(jī)屬于一體化汽水機(jī),一機(jī)同時(shí)完成水處理、制冷、加氣、糖漿和碳酸水混合等工作,現(xiàn)飲現(xiàn)調(diào),配方調(diào)整方便,制作的碳酸飲料含氣足、新鮮、冰涼,一機(jī)沒有多套飲料管路,可同時(shí)制作風(fēng)味不同的飲料。多味源碳酸飲料現(xiàn)調(diào)機(jī)體積小,移動(dòng)方便,高效率、低成本以及良好的商業(yè)形象,多味源可樂機(jī)嶄新的銷售渠道,得到了越來越多的麻辣燙商家的歡迎,從加快現(xiàn)調(diào)飲料成為當(dāng)今社會(huì)市場的消費(fèi)潮流。在我國,碳酸飲料現(xiàn)調(diào)機(jī)幾年前還只是在一些大城市出現(xiàn),現(xiàn)在已被迅速推廣到一些中小城市。
糖漿系統(tǒng)
使用不銹鋼糖漿桶/糖漿袋進(jìn)行糖漿的供應(yīng),用CO2作為動(dòng)力。糖漿桶的標(biāo)準(zhǔn)容量為5加侖(18.9升),糖漿袋為20升。糖漿桶的頂部有二個(gè)帶有標(biāo)記的接頭,其中一個(gè)接頭是糖漿輸出口,另一個(gè)接頭是CO2輸入口。
碳化系統(tǒng)
經(jīng)過濾后的水通過碳化泵加壓后,經(jīng)過盤管在冰水槽中充分冷卻后,進(jìn)入碳化缸中與二氧化碳混合,形成碳酸水。碳酸水由碳化缸中高壓CO2推動(dòng)到閥頭按比例進(jìn)行分配產(chǎn)生碳酸飲料。
制冷系統(tǒng)
現(xiàn)調(diào)機(jī)制冷系統(tǒng)主要由壓縮機(jī)、冷凝器、蒸發(fā)盤管、攪拌裝置、冰層探針、電子控制板等組成,其工作過程:蒸發(fā)盤管浸泡在水槽中,當(dāng)壓縮機(jī)工作,制冷劑在蒸發(fā)器盤管內(nèi)膨脹時(shí),從水中吸收大量的熱量,在蒸發(fā)盤管表面形成一個(gè)3-5cm厚的冰板,從而確保水槽內(nèi)的溫度 在0攝氏度。這樣使得浸泡于水槽中的水盤管、糖漿盤管、碳化缸獲得所需的制冷量。當(dāng)冰層探針探測冰層的厚度足夠時(shí),電子控制板控制壓縮機(jī)停止工作。當(dāng)冰板在汽水使用高峰期損耗,探針探測冰層厚度不足時(shí),電子控制板控制壓縮機(jī)啟動(dòng),開始制冷重建冰板,這樣周而復(fù)始確保飲料得到合格的溫度。
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