梅花鹿綜合產業園項目建議書可行性研究報告編制要點

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梅花鹿綜合產業園項目建議書可行性研究報告編制要點

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1.1項目背景
1.1.1項目簡介
本項目建在長春市雙陽區，是聞名全國的梅花鹿之鄉，已經形成了梅花鹿的規模化養殖。項目建設主要圍繞梅花鹿深度產業開發，進行梅花鹿產品初加工和深加工。包括鹿肉食品系列、鹿副產品系列、鹿保健產品等。項目將依托雙陽梅花鹿產業的獨特優勢，形成集梅花鹿繁育、養殖、研發、精深加工系列產業鏈，打造全國最大的梅花鹿綜合產業園區。
1.1.2市場前景
梅花鹿是一種珍貴的動物，其渾身是寶，在食用、營養、保健、藥用、觀賞以及對于現代科學技術研究等方面都具有重要意義和極高的經濟價值。鹿屬于野生動物，這決定了其養殖的重要意義，從中央到地方都在大力扶持鼓勵各類形式的梅花鹿養殖企業。另一方面，鹿對環境適應能力極強，不易感染疾病，對環境及管理要求不嚴，可規模圈養，不需防寒設施，飼料不需深加工處理，所以很容易飼養。鹿壽命20-35歲，收獲鹿茸或生產仔鹿年限在15年以上，所以養鹿業可謂一次投入多年受益。
近幾年，眾多酒店、餐館、大排檔不約而同地打起“野味”牌，野雞、孔雀、梅花鹿等躍上菜單特色榜，這些舌尖上的需求，也帶火了一股特色養殖的風潮。梅花鹿近年來成為市民餐桌上的美味，鮮為人知的是，當一只馴養梅花鹿被端上餐桌時，實際上已是產業鏈上的最末一環：鹿茸血可鮮飲，鹿茸片、鹿血酒、鹿鞭可制成禮盒販賣，鹿皮能加工成皮衣，直到一頭公鹿不能產茸時，才被作為“野味”賣給酒店、餐館。
鹿是珍貴的藥食動物之一，具有很高的藥用價值和保健功能。鹿產品應用，在中國已有2O00多年的歷史，積累了極其豐富而寶貴的經驗。鹿茸是養鹿業的主產品，是久享盛名的名貴滋補藥劑，也是出口創匯產品之一。除鹿茸外，鹿的其它產品如心、鞭、血、尾、筋、骨、皮、胎等均可藥用。迄今為止，鹿的原料型產品已有30余種用于營養保健和醫療領域。目前鹿茸、鹿鞭、鹿心、鹿胎、鹿茸血、鹿皮、鹿肉的開發利用逐漸提上了日程，極大地方便了人們的消費，滿足了不同的消費群體，促進了養鹿業的發展。隨著人們生活水平的提高，保健意識的增強，人們越來越重視健-康、重視生命，天然藥物及鹿系列保健產品的開發。鹿產品的市場需求與日俱增，這一切都為鹿產品加工業的發展提供了良好的空間。
鹿產品深加工項目較多，可制成鹿茸粉、鹿茸膠囊、鹿茸系列飲料、鹿茸啤酒、鹿茸精酒、鹿節精口服液、鹿茸茶、鹿茸口香糖、鹿茸軟糖、鹿茸含片等系列鹿茸保健品，可使其增值幾倍、幾十倍，為鹿業帶來廣闊的發展空間。
吉林省梅花鹿具有顯著的產業優勢。從飼養總量看，吉林省梅花鹿飼養量占全國50%，占東北三省80%。從良種資源看，國家審定的養殖梅花鹿共8個品種，其中，吉林省就占有6個。從科研人才隊伍看，全省集中了國內90%以上的梅花鹿產業科研人才，中國農科院特產研究所、吉林大學等多家科研院所，對梅花鹿產業開發、關鍵技術研發、產品精深加工等實施了全產業鏈研究。2017年，吉林梅花鹿飼養量到84萬只，鮮鹿茸產量到795噸，全產業產值320億。全省有鹿產品經營企業3000余家。養殖場區7000余個，注冊梅花鹿食、藥（保健）品企業186家，擁有品牌產品209種，注冊批準文號600余個。吉林雙陽鹿鄉鎮已成為東北地區乃至國內最大的梅花鹿鮮貨交易中心。
鹿產品精深加工是拉動鹿產業發展并保持其長久生命力的根本途徑，大力發展梅花鹿產品精深加工產業，對于轉變雙陽鹿業發展模式，繁榮雙陽鹿業，加速全區工業化、城鎮化和農業產業化進程，培植區域經濟發展新增長點，具有十分重要的戰略意義。項目將依托雙陽梅花鹿產業的獨特優勢，形成集梅花鹿繁育、養殖、研發、精深加工系列產業鏈，打造全國最大的梅花鹿綜合產業園區。
借助雙陽區梅花鹿的品種以及產量優勢，通過對鹿產品的分類深加工，建設梅花鹿綜合產業園項目。項目定位中高端市場，滿足對健、康養、生，美容保健有市場需求的特定人群。通過對鹿產品的分級分類精深加工，不僅提升了鹿產品的附加值，同時促進了雙陽區梅花鹿產業的發展，刺激雙陽區經濟增長，形成雙陽區梅花鹿飼養、繁殖、研發、加工一體化的特色品牌，市場前景非常廣闊。

1.1.3項目建設的有利條件
（1）政策優勢
國家產業政策上，積極鼓勵開發梅花鹿產品及精深加工，梅花鹿發展已納入吉林省重點發展的十種中藥材之一，各級政府和各部門給予了大力的支持。2016年，國務院發布《“健-康中國2030”規劃綱要》，綱要突出強調了三項重點內容：一是預防為主，二是調整優化健-康服務體系，三是將“共建共享全民健-康”作為戰略主題，實現全民健-康。《吉林省健-康產業“十三五”發展規劃》提出，我省將重點支持健-康產業發展，立足吉林省中藥材資源優勢和產業基礎，繼承和發展現代中藥，加快產業結構調整和優化升級，推進企業兼并重組與資源整合，不斷壯大產業規模，突出吉林省資源特色，加快發展生物健-康材料與保健食品產業發展。
（2）產業優勢
雙陽區先后被確定為國家級鹿業貿工農一體化試點單位、吉林省鹿業產業龍頭和開發基地，并具有鹿及鹿副產品進出口經營權。雙陽梅花鹿以鹿茸枝頭肥大、質地松嫩、茸型完美、色澤鮮艷和有效成份含量高馳名中外。
鹿存欄、鹿茸總產、單產、鹿茸優質品率和鹿副產品出口創匯率等五項指標均居全國之首，成為中國北方最大的鹿及鹿產品集散地。鹿產品加工企業達到7個，產品達到六大類上百個品種，產品遠銷東南亞各國，年實現加工產值5.5億元。現已研制開發出四大類22個品種種鹿滋補保健品和8個系列19個品種的鹿系列保健品。
（3）養殖基礎
雙陽養鹿歷史悠久，距今已有300多年。梅花鹿的適應性很強，地域分布廣，對環境不敏感，全國乃至世界各地都能繁殖。梅花鹿的食性極為廣泛,所食的植物種類有145種，一般農作物都是梅花鹿的好飼料，飼料易得成本低。梅花鹿養殖的經濟效益可觀，可以為廣大養殖戶帶來巨大的經濟效益，使得很多養殖戶富裕起來。多年來，無論是梅花鹿養殖數量，還是鹿茸總產量、單產量、鹿茸優質品率和創匯額均居全國各養鹿縣（區）首位，引領和主導全國梅花鹿產業的發展。
（4）人才優勢
雙陽擁有一批國家、省市級科研人員，產品研發團隊聚集各類專業人才3420人，以長雙鹿業為基地，成立了優質梅花鹿產業化開發關鍵技術專項課題科技攻關組，由吉林大學、吉林農業大學、解放軍農牧大學、吉林特產研究所等省內知名院校25位專家領軍，分別就良種繁育、專用飼料、疫病診治、鹿茸護膚品、養、生飲品、基因資源進行深度研發。其中梅花鹿育種科研成果填補了世界鹿科動物定型品種的空白。市場營銷團隊擁有2000多持證經紀人的營銷隊伍，培養了一批鹿產品銷售人才，銷售網絡已經延伸到國際領域。養殖服務團隊擁有鹿業診療服務人員430余人，鹿業養殖熟練工3.8萬人，遍布全國。
（5）區位交通優勢
雙陽距長春市中心區37公里，雙陽區位于吉林省中部，長春市區東南部，處于長春半小時經濟圈內，是長春市城市規劃空間格局中的戰略功能區。北部區域已進入主城區控制線以內。
1.2梅花鹿綜合產業園項目建設內容及規模
1.2.1產品方案及規模園區占地50公頃。
1.2.2項目建設內容
建設內容包括鹿產品精深加工基地、鹿產品初級加工基地、農產品現代冷鏈物流體系項目、農產品現代物流信息平臺項目。初級以及精深加工，加快產品創建雙陽區鹿產品制藥項目區、鹿產品保健項目區、鹿產品食品項目區、鹿產品高級美容制品項目區、梅花鹿基因資源開發科研中心區。
1.3梅花鹿綜合產業園項目總投資及資金籌措
1.3.1項目總投資
項目總投資300000萬元，其中建設資產投資250000萬元。
表1：項目總投資匯總一覽表單位：萬元人民幣
序號費用名稱投資額占總投資的比例% 備注
1 建設投資 250000 83.3
2 建設期利息
3 流動資金 50000 16.7
項目總投資（1+2+3） 300000 100
1.3.2資金籌措企業自籌
1.4梅花鹿綜合產業園財務分析及社會評價
1.4.1主要財務指標
項目建成后，年銷售收入165300萬元，利潤54500萬元，投資回收期7.5年（稅后,含建設期2年），投資利潤率20%。
1.4.2社會評價
該項目實施后，可以提高梅花鹿產品規模，充分發揮當地的資源優勢，有利于梅花鹿產業的發展，促進當地就業，帶動農戶共同致富，該項目符合當地環保及資源保護政策。
2.1概況
雙陽區，是隸屬于吉林省長春市的市轄區。位于吉林省中部、長春市區東南部。雙陽1995年7月撤縣設區。截至2011年底，全區轄鹿鄉、太平、齊家、雙營4個鄉鎮，平湖、云山、山河、奢嶺4個街道區域，面積1677.42平方公里，占長春市區總面積的46.8%；雙陽區是著名的梅花鹿之鄉，馳譽全國。
2004年，雙陽區成為吉林省首批三個國家級生態示范區之一。城區綠化覆蓋率達到41.5%，人均綠地達到11.5平方米，全區大氣質量常年保持在國家一級標準，有“天然氧吧”的美譽。雙陽旅游資源充足，境內有東北海拔最高、落差最大、面積最廣的巖溶景觀和世界罕見的冰瀑布，以及長春市第一峰——海拔711米的老道洞山。境內還有以康體養、生為主的御龍溫泉和以航空體驗為主的嘉來寶航空俱樂部。2004年，雙陽區吊水壺風景區被批準為國家級森林公園，是長春市重要的旅游觀光休閑地。是第五批國家級生態示范區。雙陽區在生態建設中開展了生態農業、生態林業、生態水利、生態工業、生態旅游和生態城建設為目標的城市建設及和諧安靜、藍天碧水等工程。
雙陽有300多年的養鹿歷史，雙陽梅花鹿是世界首例鹿科動物定型品種，1990年雙陽梅花鹿育種項目獲國家科技進步一等獎。截至目前，雙陽區梅花鹿存欄量達23.5萬只，約占吉林省的50%，占全國的30%，養殖戶約1.2萬戶。2016年，該區鹿業總產值實現15億元，生產加工企業產值實現2.7億元。區內梅花鹿養殖在養殖數量和產品質量兩項指標上皆位列全國之首。未來一個時期，雙陽計劃建成全國最大的梅花鹿繁育中心、鹿產業科研開發中心、鹿系列產品加工中心和鹿文化交流中心，將成為鹿及鹿產品加工產業發展的最佳區域。
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