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產品特點:全自動分割面團,簡單方便產品優勢:1.操作簡單方便,自動分割,大大提高了生產效率;2.進口配件,使用壽命長,故障率低,更耐用;3.設計合理,分割均勻,不沾邊,避免了人工分割不均勻問題;4.不銹鋼分割壓板,符合衛生標準,清潔方便,經久耐用;5.面團分割范圍:30-120克.此款連續式面團分割滾圓機操作方便,自動分割,大大提高面團分塊生產力;面團分割機設計合理,分割均勻、完全,不粘邊,避免了人工分塊造成的大小不等的問題;分面團機采用進口配件,提高設備的使用壽命,故障率低。面塊分割機最大特點:采用全不銹鋼分割刀片及面團壓板,符合食品衛生要求,清潔方便,經久耐用。
另一個要注意是,不論是手工分割還是械機操作。一槽面團的全部分切應控制在20分鐘內完成,不可超過,歷為同一槽面團苦分割時間拖得太長,無形中使得最后分割時的面團超過了預定的發酵時間,使得其性質與整槽面團的性質有所差異,影響以下各道工序尤其是醒發時間的掌握。所以要求機械操作時,每槽面團的重量要與分割機的分割能力相適應,使每槽面團在15~20分鐘內分割完畢,保持面團的一致性質。
新型面團分割機是面團、面包條等面制食品分塊的一款機器,該機設計合理緊湊,分割均勻、完全,不粘邊,避免了人工分塊造成的大小不等的問題,適用于各種面包蛋糕等面團的切割和成型。面團分割機設計獨特,外形精美,操作簡單,噪音小,全衛生,分塊均勻度高,滾圓快,工作效率高,用途廣泛。面團劑子機是我公司總結各種劑子特點,針對吊爐燒餅、包子、餃子、面包、月餅等各種劑子食品,根據客戶需求,重點獨家研發的新產品,已經形成大批量生產。