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一、概述 自動穿串機采用了先進的數字控制技術,將傳感器控制、氣動控制有機結合,完全實現了自動上簽、自動穿串的全過程。主機由不銹鋼和食品級PE材料制造,符合國際食品衛生要求。臺式結構,占地面積小,移動靈活方便,工作穩定可靠,使用壽命廠;移動式PE肉串模具板。清洗方便,一機多用,可滿足用戶對穿串的各種要求。 二、產品功能 能穿牛、羊,雞肉串、雞珍串、雞心串、魷魚串、魚豆腐、海帶等多種形式。傳出來的串大小均勻、干凈衛生、無揉搓、口感好:用戶可根據喜好在肉串任意位置添加肥油;肉串長短在要求的范圍內可任意調整;可隨便磕碰、搖晃,沒有掉塊。本機器是肉串生產的理想選擇!
本產品操作簡便、可以穿各種規格的肉串,肉,雞皮,魷魚,雞心,雞珍等;采用本機穿串速度快、無揉搓、衛生干凈、口感好;肉串長短在要求 的范圍內可任意調整;用戶可根據喜好可以在肉串任意位置添加肥油;適用于各種竹簽,鋼簽;鐵簽,采用本機生產出來的肉串外形美觀、色澤新鮮。本產品已廣泛應用于肉串生產企業及個人燒烤店。適用于各種規格的滾揉肉以及各種規格的鮮肉穿串;并且出口到法國,加拿大,馬來西,澳大利,以 色列,英國,美國,新西蘭等。
.準備工作
1.肉簽(標準是0.3cmx 30cm圓形竹簽或鋼簽,非標另議)若干放置于簽槽內與輥筒之間,機器開始工作后會自動上簽。2.將切好的食材均勻擺放在模板上。
3.確認機器.工作電壓穩定,氣泵可正常工作。二.開始工作
1.將移動磨具放到工作臺的傳輸帶上。
2.按下開關鍵,傳輸帶正常運轉,自動感應器收到信號自動工作。
3.模板上的肉穿制完畢可按下開關鍵停止工作,也可繼續放置下一塊模板,機器循環工作,效率更高。