巴氏殺菌的就是在一定溫度范圍內殺菌的過程，將有害菌滅殺，保留一定的有益菌，溫度越低，細菌繁殖越慢，溫度越高，繁殖越快，但溫度太高，細菌就會死亡，不同的細菌有不同的適合生長溫度和耐熱、耐冷能力，巴氏殺菌其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當的溫度和保溫時間處理，將其全部殺滅，但經巴氏殺菌后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。
巴氏殺菌性能特點：
1、履帶采用進口網式工程塑料，耐高溫，對包裝后物料無損傷；
2、溫度調節采用進口自動溫控系統；
3、設計殺菌冷卻中間過渡段，確保產品的口感；
4、所有軸承采用進口防腐蝕系統，保證設備的使用壽命。
更多產品詳情請點擊：
http://www.zcskjx.com/SonList-528324.html
http://www.foodjx.com/st189170/erlist_528324.html
