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聯系人：肖經理；聯系電話：15307169873（同微信號），業務QQ：1218603465
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產品參數
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中文名稱
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三聚磷酸鈉
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中文別名
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磷酸五鈉/三磷酸五鈉/五鈉
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CAS RN
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7758-29-4
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分子式
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Na5P3O10
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分子量
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367.86
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執行標準
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GB 25566-2010
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性狀
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白色粉末
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包 裝
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25公斤/袋
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貯存方法
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密封包裝。陰涼、干燥處存放
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產品用途
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三聚磷酸鈉在食品工業中主要用于罐頭、奶制品、果汁飲料、豆乳等的品質改良劑；火腿、午餐肉等肉制品的保水嫩化劑；蠶豆罐頭中可使豆皮軟化。也可用作軟水劑，螯合劑，PH調節劑和增稠劑等。在食品加工中用做品質改良劑，用于肉制品、海產品時，提高產品得率及保水性時并有效改善產品的口感；作為酸度調節劑和增筋劑在面條中使用，能提高面條的復水能力；與其它磷酸鹽混和用于加工干酪，起到乳化的作用。用于火腿罐頭，能使形態完整，色澤好，切面有光澤，肉質柔嫩。用于蠶豆罐頭，可使豆皮軟化。
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聯系方式
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聯系人
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肖經理
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聯系電話
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15307169873(同微信號)
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業務QQ
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1218603465
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