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白酒產品有關塑化劑(鄰苯二甲酸酯類物質)問題,是當前白酒行業的熱點問題,中國白酒協會分析認為:通過對全國白酒產品大量全面的測定,白酒產品中基本上都含有塑化劑成份,蕞高2.32mg/kg(超過國家規定的約8倍),蕞低0.495mg/kg(超過國家規定的約1.7倍),平均0.537mg/k g(超過國家規定的約2倍)。其中高檔白酒含量較高,低擋白酒含量較低。塑化劑,又稱增塑劑,是一種無色、無氣味的液體,在工業上被廣泛使用的高分子材料助劑。2011年5月起臺灣食品中先后檢出DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP等6種鄰苯二甲酸酯類塑化劑成分,藥品中檢出DIDP。此后,塑化劑的“陰霾”效應不斷擴散,在飲料、白酒、方便食品以及藥物不斷被曝出塑化劑超標后,其殺傷力讓很多人談“塑”色變。食品類中塑化劑超標將對人體有嚴重的危害,長期攝取塑化劑會干擾人體分泌失調紊亂,還會增加肝腎負擔,對免疫系統、消化系統等造成慢性傷害,嚴重的還會導致肝癌,其毒性是三聚氰胺的20倍。去年6月1日衛生部緊急發布公告,將鄰苯二甲酸酯(也叫酞酸酯類物質),列入食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單。
參照國標對食品中塑化劑的檢測標準,公司吸收色譜分析技術,致力開發食品質量分析檢測氣相色譜解決方案,關注各種常見食品的塑化劑檢測,依照國家《食品中鄰苯二甲酸酯的測定》(GB/T21911-2008)標準,推出白酒中塑化劑常規檢測和快速檢測方案---氣相色譜(GC)分析法,具有操作簡單、準確快捷,重復性好,靈敏度高,儀器成本低等優點,是國內各地酒廠、公司、實驗室檢測塑化劑的重要儀器之一,對白酒中塑化劑—鄰苯二甲酸脂(鈦酸酯)類物質的準確分析檢測具有重要意義。
一、主要性能特點:
1、GC-2020L白酒塑化劑檢測專用氣相色譜儀采用自主創新的微機自動控制模塊系統, 全新雙CPU設計、原裝日本高集成電子電路技術,具有優良的可靠性及抗干擾能力且顯示直觀、操作方便;該儀器的設計打破了傳統的白酒(食品)塑化劑檢測氣質聯用(GC-MS)或液質聯用(LC-MS)的檢測分析方案的壟斷。
2、該白酒塑化劑檢測專用氣相色譜儀配備兩個填充柱汽化室和一個獨立毛細管專用系統,汽化室的設計借鑒了小型化的結構設計,升溫速度快、無死角。多氣路、大體積柱室的設計, 具有變頻智能化后開門自動降溫系統(從280℃降到50℃只需要5分鐘) 實現了真正意義上的近室溫操作。
3、具有六路獨立的控溫系統.適用于加裝轉化爐等多路控溫需求;精確的八階線性程序升溫功能,滿足于多組分的寬范圍白酒塑化劑檢測分析要求。
4、同類產品中掉電、斷氣、超溫保護功能,可自動記憶設定參數,并具有寬范圍的故障自我診斷功能,36種自診斷信息,隨時顯示故障原因及處理方法。
5、白酒中塑化劑(鄰苯二甲酸脂)檢測因沒有現行的國家標準, 對于此的檢測主要參照國標GB/T21911-2008《食品中鄰苯二甲酸酯的測定》。此標準適用于食品中16種鄰苯二甲酸酯類物質。含油脂樣品中各鄰苯二甲酸酯化合物的檢出限為1.5mg/kg,不含油脂樣品中各鄰苯二甲酸酯化合物的檢出限為0.1mg/kg。檢測重復性不大于3%,同時符合衛生部辦公廳頒布的《衛辦監督函(2011)551號》文件規定的鄰苯二甲酸酯蕞低殘留量0.3mg/kg。
6、采用的前處理和檢測分析方案,替代了以往的色譜分析------價格高昂的氣質聯用色譜(GC/MS)或液相色譜法(HPLC)。檢測樣品經富集提取,再固相萃取柱凈化后,用GC進行檢測,以保留時間定性,外標定量。
二、溫控指標:
1)柱箱:室溫+5℃-400℃ 精度:0.1℃ 顯示精度更高達 0.01℃
2)進樣器:室溫+5℃-400℃ 精度:0.1℃ 顯示精度更高達 0.01℃
3)檢測器:室溫+5℃-400℃ 精度:0.1℃ 顯示精度更高達 0.01℃
4)柱溫箱體積: 248*248*260MM
5)程序升溫階數:八階線性程升
三、檢測器技術指標:
雙氫火焰離子化檢測器(FID): 圓筒型收集極結構設計,石英噴嘴,響應極高
檢測限:≤8×10-12g/s(正十六烷/異辛烷) 基線噪聲:≤2×10-13A
基線漂移:≤2×10-12A/30min 線性:≥106
四、儀器標準配置:
1、主機:潤揚GC-2020L白酒塑化劑檢測氣相色譜儀
2、CD-5石英毛細管專用色譜分析柱30M*0.25mm*0.25um
3、專用分析色譜工作站(不含電腦)
4、高純氫氣發生器 RYH-300ML (大于99.99%)
5、高純氮氣發生器 RYN-300ML (大于99.99%)
6、低噪音空氣發生器RYA-2000L
7、樣品前處理裝置(一套)
8、 樣品前處理試劑(一組自備)
五、GC-2020L白酒塑化劑檢測氣相色譜儀分析方法:
建立白酒中塑化劑的前處理和檢測方法,使用專用萃取裝置,富集白酒這類極性基質中的鄰苯二甲酸酯類物質,建立固相萃取方法,以期得到優良的加標回收率,保證檢測結果的準確性。