日前，衛(wèi)健委、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部及市場(chǎng)監(jiān)督管理總局聯(lián)合發(fā)布了食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《食品中農(nóng)藥蕞大殘留限量》。（1）該標(biāo)準(zhǔn)將成為我國(guó)監(jiān)管食品中農(nóng)藥殘留的唯一強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)志著我國(guó)《食品安全法》和《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》實(shí)施以來(lái)，農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作取得了重大突破，有效解決了之前農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)并存、交叉、老化等問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)了我國(guó)食品中農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)的合并統(tǒng)一。（2）新發(fā)布的《食品中農(nóng)藥蕞大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)》，將于2021年9月3日起實(shí)施。新標(biāo)準(zhǔn)制定了322種農(nóng)藥在10大類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品和食品中的2293個(gè)殘留限量，基本涵蓋了我國(guó)居民日常消費(fèi)的主要農(nóng)產(chǎn)品，其科學(xué)性、可操作性和系統(tǒng)性有明顯提升；2293個(gè)殘留限量標(biāo)準(zhǔn)還一次推薦了配套的檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)。（3）農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)是食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的重要組成部分，是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的重要基礎(chǔ)；近年來(lái)，農(nóng)村部積極采取措施，加快農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，取得了積極的進(jìn)展和成效。新標(biāo)準(zhǔn)的頒布實(shí)施，為規(guī)范科學(xué)合理用藥和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊非法使用和濫用農(nóng)藥行為，提供了法定的技術(shù)依據(jù)。

   隨著國(guó)民收入和生活水平的提高，對(duì)食品健康的要求越來(lái)越關(guān)注，色譜分析在食品衛(wèi)生行業(yè)中的應(yīng)用越來(lái)越廣泛，色譜的廣泛應(yīng)用將為人們解決日常生活中的許多問(wèn)題，成為人類(lèi)生活中必不可少的一部分。食品中農(nóng)殘量檢測(cè)氣相色譜儀采用一種經(jīng)典的分析方法，由于其具有操作簡(jiǎn)便、分析速度快、分離效能高、靈敏度高以及應(yīng)用范圍廣等特點(diǎn)。目前農(nóng)藥殘留物檢測(cè)百分之七十采用氣相色譜法來(lái)進(jìn)行，使用氣相色譜法對(duì)食品、乳品、飼料、藥品中多種農(nóng)藥殘留可一次進(jìn)樣得到完全的檢測(cè)。
一、應(yīng)用領(lǐng)域：
廣泛應(yīng)用于水產(chǎn)、糧食、食品、蔬菜、乳品、中藥材農(nóng)藥殘留檢測(cè)等。
主要用于：食品中加拌磷、殺螟硫磷、倍硫磷農(nóng)藥殘留檢測(cè)；食品中敵敵畏、樂(lè)果、馬拉流磷、對(duì)流磷、喹硫磷農(nóng)藥殘留檢測(cè)；食品中辛硫磷、草甘磷農(nóng)藥殘留檢測(cè)；食品中二氯苯醚菊酯、D百蟲(chóng)農(nóng)藥殘留檢測(cè)；食品中乙酰甲安磷、甲安磷農(nóng)藥殘留檢測(cè)；谷物和棉籽油中甲基對(duì)流磷農(nóng)藥殘留檢測(cè)；谷物中呋喃丹、三環(huán)唑農(nóng)藥殘留檢測(cè)。
二、儀器特點(diǎn)：
1、食品中農(nóng)殘量檢測(cè)氣相色譜儀GC-2020S采用全微機(jī)控制系統(tǒng)，電腦反控一臺(tái)電腦可控制N（N≦253）臺(tái)色譜儀，具有六路溫度控制系統(tǒng)；四路時(shí)間程序系統(tǒng)。
2、色譜儀采用的10/100M以太網(wǎng)通訊接口，可以實(shí)現(xiàn)對(duì)儀器的遠(yuǎn)程控制和遠(yuǎn)程數(shù)據(jù)傳輸處理及監(jiān)管。可連接到單位主管及上級(jí)主管，便于主管實(shí)行監(jiān)管
3、數(shù)字信號(hào)輸出（內(nèi)置色譜工作站）,信號(hào)網(wǎng)線直接輸出。
4、多種檢測(cè)器選擇，可同時(shí)選配3種常用檢測(cè)器。
5、大容量柱箱帶自動(dòng)后開(kāi)門(mén)，可進(jìn)行8階程序升溫；實(shí)現(xiàn)近室溫控制功能（室溫以上5℃）。
6、選擇不同配置的填充柱進(jìn)樣器、毛細(xì)管柱進(jìn)樣器、氣體進(jìn)樣器、轉(zhuǎn)化路、熱解析裝置、頂空進(jìn)樣器、熱裂解裝置、自動(dòng)進(jìn)樣器等。
7、具有故障自我診斷功能，隨時(shí)顯示故障部位及性質(zhì)；具有超溫保護(hù)功能，任何一路溫度超過(guò)設(shè)定溫度，均會(huì)自動(dòng)停止加熱。
三、技術(shù)參數(shù)
1、檢測(cè)器指標(biāo)

2、溫度控制
A、溫控范圍：柱箱體積： 280×280×180mm
B、溫度范圍：室溫以上5℃-400℃；溫控精度：±0.5% 顯示精度：0.1℃
C、程序階數(shù)：8階
D、程升速率：0-39℃/min（調(diào)節(jié)增量0.1℃/min）
E、程序升溫重復(fù)性：≤1％
3、食品中農(nóng)殘量檢測(cè)氣相色譜儀GC-2020S主機(jī)尺寸：650×480×500mm
4、儀器重量：56kg
5、功率：1800W
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