說起開奶茶店也不是一件簡單的事情，奶茶店從前期選址，裝修，購買設(shè)備，學(xué)習(xí)奶茶技術(shù)，以及后期的奶茶店運營，都需盡心盡力的去策劃，才能開一個成功的奶茶店，而開奶茶店的重中之重就是奶茶設(shè)備，那么開奶茶店需要哪些設(shè)備呢？這些設(shè)備又有哪些作用呢？專業(yè)廠家豫隆恒來為大家講解。

一、奶茶操作臺

全味皇后奶茶店的操作臺有各種款式的，很多大型的奶茶設(shè)備廠家都支持定制操作臺的，你可以選擇要不要水池，要的話是在左還是在右？要不要冰槽？要不要操作臺上面的物料架，要的話是要那種帶冷藏功能的還是常溫功能的？如果我們真的可以找到不錯的廠家的話我們就可以根據(jù)自己的需要來定制一臺最適合我們的操作臺，那么我們后期的使用過程中就會更加方便。

二、凈水器

市場上的凈水器分為家用的和商用的，家用的和商用的價格差別很大，我們開奶茶店的一定要用商用的凈水器，商用凈水器過濾的速度比較快，奶茶店的用水量很大，所以不可以用家用的凈水器代替。

三、開水機

主要是用途是燒熱水，做熱飲等。例如一些粉末狀原料，像抹茶，就需要你用熱水來調(diào)開，那樣才不會變成一坨坨的，影響產(chǎn)品口感。不要小看這個設(shè)備，以為泡茶可以自己燒水來泡，那你就大錯特錯了。客流量大的時候自己燒水是跟不上供應(yīng)的，用開水機能保證熱水能夠隨時供應(yīng)，自己燒熱水不僅很麻煩，而且會在客流量大的時候影響效率。

四、制冰機

奶茶店夏季必備制冰機，夏季人們喝熱奶茶的很少，大多都是要冰的。所以我們必須要在自己的奶茶店購置一臺制冰機。夏季以冰爽的酷飲為主，基本上每一種飲品都需要用冰塊。制冰機也有不同的產(chǎn)量，我們可以根據(jù)自己的需求選擇。如果我們是在秋冬季節(jié)開奶茶店那么就暫時不需要制冰機了。

五、封口機

奶茶店的封口機一般有兩種：手動封口機和自動封口機。同樣都是封口，但是手動的就會麻煩一點，需要人手動的去壓杯封口，耗費人力體力；全自動的只需要我們將奶茶杯放進封口機的口中，3秒后自動封好口之后送出，特別的省時間。如果我們周圍客流量少，那么我們可以選擇手動的，但是如果客流量大，一天可以賣500杯飲品以上的話，那么我們盡量選擇全自動的，否則一天下來我們的胳膊就會酸痛了

六、果糖定量機

果糖定量機是奶茶店專用的定量設(shè)備，很多奶茶飲品中都需要用到果糖，果糖的多少會影響產(chǎn)品的口感。如果我們自己用小的量杯去量的話，由于果糖粘稠，容易粘在杯壁上，那么倒入飲品中的果糖就會減少，那么飲品的口感就會改變。所以果糖定量機就是專門為奶茶店果糖的定量而定制的設(shè)備。

七、奶茶桶

主要適用于對茶湯進行保溫保鮮，保溫材料越好保溫效果就越好，常用的保溫材料是發(fā)泡材料。一般需要準(zhǔn)備三到四個！

除了以上這些必備設(shè)備外，還有一些其他小件用具，例如：雪克杯、茶葉過濾袋、擠醬瓶、擠壓嘴、果醬勺、珍珠漏勺、果粉勺、冰鏟、鑷子等等，這些都是開店時必備的。還有萃茶機、奶蓋機、打蛋器、冰淇淋機、冰沙機、珍珠鍋、奶昔機等非必備設(shè)備需要根據(jù)你的產(chǎn)品種類進行添加！

河南隆恒創(chuàng)立于1998年，并在2010年重金收購了臺灣奶茶品牌全味皇后，豫隆恒擁有二十多年行業(yè)經(jīng)驗，能為客戶解決所有行業(yè)內(nèi)的難題，公司生產(chǎn)各種優(yōu)質(zhì)奶茶小吃設(shè)備和原料，全國各地均有客戶來選購設(shè)備并給出很高的評價，所有設(shè)備都有一年質(zhì)保，終身免費維修的保障，讓您買的無后顧之憂。公司設(shè)有設(shè)備展廳和客戶體驗中心，客戶可以先體驗再做選擇。為扶持廣大創(chuàng)業(yè)群體，現(xiàn)開展買奶茶小吃原料設(shè)備免費培訓(xùn)技術(shù)的活動，歡迎各位來電咨詢或到公司總部考察！