說起開奶茶店也不是一件簡單的事情，奶茶店從前期選址，裝修，購買設備，學習奶茶技術，以及后期的奶茶店運營，都需盡心盡力的去策劃，才能開一個成功的奶茶店，而開奶茶店的重中之重就是奶茶設備，那么開奶茶店需要哪些設備呢？這些設備又有哪些作用呢？專業廠家豫隆恒來為大家講解。

一、奶茶操作臺

全味皇后奶茶店的操作臺有各種款式的，很多大型的奶茶設備廠家都支持定制操作臺的，你可以選擇要不要水池，要的話是在左還是在右？要不要冰槽？要不要操作臺上面的物料架，要的話是要那種帶冷藏功能的還是常溫功能的？如果我們真的可以找到不錯的廠家的話我們就可以根據自己的需要來定制一臺最適合我們的操作臺，那么我們后期的使用過程中就會更加方便。

二、凈水器

市場上的凈水器分為家用的和商用的，家用的和商用的價格差別很大，我們開奶茶店的一定要用商用的凈水器，商用凈水器過濾的速度比較快，奶茶店的用水量很大，所以不可以用家用的凈水器代替。

三、開水機

主要是用途是燒熱水，做熱飲等。例如一些粉末狀原料，像抹茶，就需要你用熱水來調開，那樣才不會變成一坨坨的，影響產品口感。不要小看這個設備，以為泡茶可以自己燒水來泡，那你就大錯特錯了。客流量大的時候自己燒水是跟不上供應的，用開水機能保證熱水能夠隨時供應，自己燒熱水不僅很麻煩，而且會在客流量大的時候影響效率。

四、制冰機

奶茶店夏季必備制冰機，夏季人們喝熱奶茶的很少，大多都是要冰的。所以我們必須要在自己的奶茶店購置一臺制冰機。夏季以冰爽的酷飲為主，基本上每一種飲品都需要用冰塊。制冰機也有不同的產量，我們可以根據自己的需求選擇。如果我們是在秋冬季節開奶茶店那么就暫時不需要制冰機了。

五、封口機

奶茶店的封口機一般有兩種：手動封口機和自動封口機。同樣都是封口，但是手動的就會麻煩一點，需要人手動的去壓杯封口，耗費人力體力；全自動的只需要我們將奶茶杯放進封口機的口中，3秒后自動封好口之后送出，特別的省時間。如果我們周圍客流量少，那么我們可以選擇手動的，但是如果客流量大，一天可以賣500杯飲品以上的話，那么我們盡量選擇全自動的，否則一天下來我們的胳膊就會酸痛了

六、果糖定量機

果糖定量機是奶茶店專用的定量設備，很多奶茶飲品中都需要用到果糖，果糖的多少會影響產品的口感。如果我們自己用小的量杯去量的話，由于果糖粘稠，容易粘在杯壁上，那么倒入飲品中的果糖就會減少，那么飲品的口感就會改變。所以果糖定量機就是專門為奶茶店果糖的定量而定制的設備。

七、奶茶桶

主要適用于對茶湯進行保溫保鮮，保溫材料越好保溫效果就越好，常用的保溫材料是發泡材料。一般需要準備三到四個！

除了以上這些必備設備外，還有一些其他小件用具，例如：雪克杯、茶葉過濾袋、擠醬瓶、擠壓嘴、果醬勺、珍珠漏勺、果粉勺、冰鏟、鑷子等等，這些都是開店時必備的。還有萃茶機、奶蓋機、打蛋器、冰淇淋機、冰沙機、珍珠鍋、奶昔機等非必備設備需要根據你的產品種類進行添加！

河南隆恒創立于1998年，并在2010年重金收購了臺灣奶茶品牌全味皇后，豫隆恒擁有二十多年行業經驗，能為客戶解決所有行業內的難題，公司生產各種優質奶茶小吃設備和原料，全國各地均有客戶來選購設備并給出很高的評價，所有設備都有一年質保，終身免費維修的保障，讓您買的無后顧之憂。公司設有設備展廳和客戶體驗中心，客戶可以先體驗再做選擇。為扶持廣大創業群體，現開展買奶茶小吃原料設備免費培訓技術的活動，歡迎各位來電咨詢或到公司總部考察！