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蒸煮漂燙機?小龍蝦清洗預煮線?I56-6688-6I5O張玉華?小龍蝦好吃但不是人人都會做,出去吃或者是直接買現成的,現在深加工的確實不少,但是在加工之前需要先進行清洗漂燙,這樣才能進入下步工序處理,可根據預煮時間調節轉速,并且溫度可調節,有優良的保溫層設置,蒸煮漂燙機保證漂燙溫度的均勻、恒定,對物料無損傷。
小龍蝦清洗預煮線適用于各種蔬菜、水果、包裝袋的表面清洗冷卻等。本機輸送部分采用SUS304不銹鋼網帶,運行平穩、使用壽命長等特點,符合食品衛生要求。本機傳動采用調速減速電機,運行速度可調。蒸煮漂燙機設備底部為V型設計,排污口為沉降式,底部側面帶有快開口,方便清洗水槽底部,保證底部的清潔。設備帶有氣泡翻浪,使物料冷卻效果更好。
蒸煮漂燙機設備調試:
(1)設備就緒后將50Hz三相四線制交流電連至漂燙機電控箱總開關,必須接好接地線。
(2)根據食品要求的漂燙時間,調整網帶速度。
(3)設定漂燙食品溫度。
(4)啟動輸送電機,注意網帶輸送方向是否正確。該設備適用于水產品、果蔬的預煮工藝,具有溫控性好,效率高,節省人工等特點,本機采用優質SUS304不銹鋼制作,采用蒸汽加熱加熱方式。設備抑酶護色并及時脫水冷卻,小龍蝦清洗預煮線使物料保持原有的自然色澤和口感。