煙熏爐可以用于：雞鴨產品、臘肉、臘腸、哈爾濱紅腸、臺烤、豆干、棗腸、豬頭肉、豬蹄、雞蛋、鵪鶉蛋、三文魚、魚類制品、等需要熏制的產品進行熏制。煙熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動操作設備，主要用于肉類 食品、魚制品的煙熏工藝，煙熏爐整體全部采用sus304不銹鋼制作，設備操作全部過程全部由顯示屏記錄儀顯示全部過程和溫度等。

設備特點：
1、賦予食品特殊的煙熏風味，增加香味

 2、使其外觀產生特有的煙熏色，對加硝肉制品有促進發(fā)射的作用
3、殺菌消毒的作用
4、脫水干燥，防止腐敗的作用
5、煙熏成分滲入肉制品內防止脂肪氧化
6、全電腦自動控制程序，可顯示溫度、濕度曲線圖、在選配記錄儀時可顯示執(zhí)行元件 的運行監(jiān)控圖和各工序的運行狀態(tài)表格。
7、進口SMC氣控先導蒸汽閥控制蒸汽流量，溫度控制精確，運行可靠，整個箱體溫度 溫差小于1。
8、 風葉經過3000轉/分的動平衡校核， 風速可達25米/秒，有效保證產品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。
9、煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器，發(fā)煙穩(wěn)定、上色快，并且進入箱體中的煙干凈清潔。

設備圖片：

設備概述：

1、蒸煮：通過連接鍋爐或者蒸汽發(fā)生器產生蒸汽導入爐內對產品進行一次加工。

2、烘干：烘干分為2種 種是蒸汽烘干在壁體2側分布的是管道蒸汽通過管道內散熱， 種是電烘干分布在壁體2側（型號不同數量、長短、功率、大小各不相同）電加熱管上面帶有螺紋狀散熱片。

3、煙熏：通過發(fā)煙管加熱木粉或者白糖等煙熏材料來產生煙霧導入爐體內，實現煙熏。

4、上色：結合烘干與煙熏2種功能，通過特有的風道循環(huán)系統(tǒng)給不同產品上不同色澤。

煙熏爐是利用木材、木屑、甘蔗皮、紅糖、白糖、藥草等材料的不完全燃燒而產生的熏煙，使肉制品吸收而增添加有的熏煙風味，提高產品質量的加工方法，其目的是改進產品風味，促進發(fā)色、殺菌，改善質地，提高抗氧化性和耐藏性。

客戶試機圖片：

設備分類：

1、按產能分：30型、50型、100型、150型、200型、250型、500型、700型、750型、1000型。

2、按結構分：內置煙熏爐、外置煙熏爐
3、250型以下底端有可調式支撐腿和移動輪，250型以上沒有。
4、按照加熱方式分：蒸汽加熱和電加熱
5、用電分為：兩相電和三相電。
6、蒸汽源分：蒸汽發(fā)生器和鍋爐。
7、熏制方法分為：冷、溫、熱熏三種。
注：250型以下底端有可調式支撐腿和移動輪，250型以上沒有。

公司介紹：

諸城市盛眾機械廠地處膠東半島，位于山東省諸城市境內，北靠“風箏之都”濰坊，南接海濱城市日照，東臨奧運城市青島，地理位置優(yōu)越、交通便利。
公司恪守“ ，服務至上”的經營思路，以先進的技術、精良的加工和檢測設備，嚴密的質量保證和更完善的售后服務，贏得了越來越多的客戶。品質是我們的標志，真正的品質就是要讓客戶滿意。
客戶的 滿意度是我們的目標。
我們時刻把握世界技術發(fā)展趨勢，堅持質量可靠，技術創(chuàng)新，堅持共贏合作，生產高品質產品為宗旨，熱情為用戶服務，攀登行業(yè)頂峰。不管市場如何變化，我們的產品自研制至生產的每一個環(huán)節(jié)，始終為客戶考慮的更多，盡可能的為用戶想的更周到，因為我們珍惜每一個合作機會，相信我們與廣大客戶共同的發(fā)展將有一個輝煌的未來。