真正的純蜂蜜什么顏色?純蜂蜜的顏色是怎樣的?

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最后更新：	2019-12-18 10:57:54
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濟(jì)南嘉葉原經(jīng)貿(mào)有限公司
吳小姐編輯
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蜂蜜營養(yǎng)豐富，味道也十分可口，有很多消費(fèi)者喜歡，經(jīng)常吃蜂蜜的朋友會(huì)發(fā)現(xiàn)蜂蜜的顏色有所不同，那真正的純蜂蜜什么顏色呢?

大家都知道蜂蜜是由蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，經(jīng)過充分釀造而成，所以蜂蜜的顏色所采集的蜜源植物有著密切的關(guān)系，采集不同蜜源植物釀成的蜂蜜顏色會(huì)有所不同。蜂蜜的顏色從淺到深排序，由水白蜜至深琥珀色，如果蜂蜜中的礦物質(zhì)，尤其是鐵元素的含量高，蜂蜜就會(huì)呈現(xiàn)深顏色。

另外田野牧蜂提醒大家，花粉色澤深和含量多也會(huì)加深蜂蜜顏色，此外，即使是同一種蜂蜜，結(jié)晶前后的顏色也會(huì)稍有變化，通常結(jié)晶后的顏色會(huì)比結(jié)晶前要淺一些，因此，純正蜂蜜的顏色多種多樣，并沒有一個(gè)定論，像水白蜜顏色清淺似水，而棗花蜜由于含有豐富的礦物質(zhì)，其中鐵、銅的含量非常高，所以顏色比較深，呈琥珀色。

而且也不能以蜂蜜的顏色論證是否是純正蜂蜜，顏色只是蜂蜜外觀的一方面，并不能準(zhǔn)確地判斷蜂蜜質(zhì)量。目前只有通過專業(yè)的技術(shù)檢測，清楚地了解蜂蜜中的成分，才能準(zhǔn)確地判斷蜂蜜真假，所以建議大家選擇經(jīng)過多方質(zhì)量檢測合格的優(yōu)質(zhì)成熟蜜，這樣的蜂蜜中含有豐富的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素以及活性酶等180多種營養(yǎng)物質(zhì)，對身體有不錯(cuò)的滋養(yǎng)作用。

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