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整套中央廚房生產線傳統中央廚房:
廚師廚工薪水年年漲,整套中央廚房生產線用工成本高居不下。
配料比例有人工誤差,整套中央廚房生產線菜品口碑無法統一。
廚房占用超過 30%以上整套中央廚房生產線,房租隨之水漲船高。
分散采購,采購成本高,整套中央廚房生產線品質安全無法控制麻辣燙底料自動炒鍋設備供應。
整套中央廚房生產線工作原理和特點:
1、自動炒菜機是由我公司吸收日本先進技術,整套中央廚房生產線結合中國客戶的需求特點,自主開發的產品。
2、具有自動翻炒,可傾出鍋的兩大特點整套中央廚房生產線。
3、自動翻炒,攪拌均勻,提高生產效率,整套中央廚房生產線降低能耗,節省能源。
4、鍋體沿水平軸旋轉,由鍋內的攪拌叉撥動菜肴做刮上拋下運動,整套中央廚房生產線機械自動翻炒, 可通過變頻器調速,提高翻炒速度。
5、鍋內便面涂有特富隆不沾圖層,方便清洗使用整套中央廚房生產線。
主要結構:自動炒制機由機架、鍋體、整套中央廚房生產線燃燒系統、點火控制系統組成,結構合理外形美觀麻辣燙底料自動炒鍋設備供應。