蜂蜜和杏仁一起蒸有什么功效?蜂蜜杏仁怎么做?

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最后更新：	2020-01-10 10:45:03
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蜂蜜味道香甜，性質(zhì)溫和，可以和多種食物搭配食用，杏仁是比較常見的堅果，二者搭配也不錯，那蜂蜜和杏仁一起蒸有什么功效?

杏仁具有豐富的營養(yǎng)價值，分為甜杏仁和苦杏仁兩種，其中苦杏仁中特有的具有多種作用的苦杏仁苷含量達5.5%，很多人選擇蜂蜜與苦杏仁搭配一起蒸，既有較高的營養(yǎng)價值，蜂蜜香甜可口，又可以改善苦杏仁的味道。

蜂蜜和苦杏仁都有助消化通便，建議大家用苦杏仁搭配水白蜜緩解便秘。水白蜜中含有豐富的活性酶，可以促進胃腸道的蠕動，調(diào)節(jié)胃酸的分泌，促進食物在腸胃內(nèi)的消化吸收，同時活性酶加上維生素、礦物質(zhì)等成分還可以促進身體的新陳代謝，加快體內(nèi)廢物的排出，有助于排便，苦杏仁含有大量的維生素和微量元素，也有一定的通便作用，二者搭配效果更強。

另外苦杏仁加蜂蜜還有止咳潤肺的作用，苦杏仁中含有豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素和礦質(zhì)元素等成分，有不錯的止咳效果，蜂蜜中含有豐富的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素以及活性酶等多種營養(yǎng)成分，這些成分可以滋養(yǎng)肺部，增強肺部功能，含有酸性物質(zhì)和高濃度糖類物質(zhì)，能夠抑制多種細菌的生長和繁殖，從而緩解嗓子干癢，減少咳嗽。提醒大家苦杏仁不宜過量食用，有中毒的危險，最好選擇經(jīng)過加工處理的苦杏仁，蜂蜜則最好選擇經(jīng)過多方質(zhì)量檢測合格的優(yōu)質(zhì)成熟蜜。

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