蜂蜜能放到粥里嗎?粥里可以加蜂蜜嗎?

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粥不論是早餐還是其他時候都是常見的主食，很多人喜歡喝粥，有喝粥養胃的習慣，有些人也喜歡向粥中加點白糖，而蜂蜜不僅營養豐富，還香甜潤口，那蜂蜜能放到粥里嗎?

蜂蜜可以放到粥里一起喝，粥的種類多種多樣，各個地區的做法也不相同，大多數是由稻米、小米或者玉米豆類等糧食煮成的稠糊的食物，而蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，還含有豐富的氨基酸、維生素、礦物質以及酶類等營養成分，蜂蜜和粥的主要成分并不沖突，都是有益身體健康的營養食品，所以喝粥的時候可以添加蜂蜜。

而且喝粥的時候添加蜂蜜可以使粥更加適口，棗花蜜就是很適合與粥搭配的一種蜂蜜，甜度比較大，使粥變得更加香甜，而且用棗花蜜替代白糖有很多好處，棗花蜜中含有的葡萄糖和果糖是單糖，很容易被身體吸收利用，轉化為身體活動所需的能量，不會堆積在體內轉化為脂肪，給身體造成負擔。

同時喝粥養胃，棗花蜜也具有護脾養胃的作用，建議小米粥加棗花蜜是養胃的好幫手，小米和胃溫中，非常適合脾胃虛弱者食用，而棗花蜜中豐富的營養成分有助于人體消化系統的改善，對于緩解脾胃虛弱有輔助作用，溫和養胃。不過要注意溫度，最好等待小米粥溫度降至40度左右加入棗花蜜，高溫會破壞棗花蜜中的活性成分。

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