火腿可以和蜂蜜一起吃嗎?喝蜂蜜能吃火腿腸嗎?

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最后更新：	2020-01-13 10:46:45
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火腿擁有獨(dú)特的芳香，悅?cè)说娘L(fēng)味，是很多人都喜歡吃的食物，蜂蜜味道香甜可口且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，也深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)，那火腿可以和蜂蜜一起吃嗎?

火腿是腌制或熏制的動(dòng)物的腿，一般是將豬后腿經(jīng)過(guò)鹽漬、煙熏、發(fā)酵和干燥處理制成，蜂蜜就是小蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，經(jīng)過(guò)充分釀造而成的甜物質(zhì)，火腿和蜂蜜能否一起吃，主要看二者的成分是否沖突，下面帶大家了解一下火腿和蜂蜜的成分。

蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，還含有氨基酸、礦物質(zhì)、維生素以及酶類(lèi)等豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而火腿通常含有磷、鈉、鐵、蛋白質(zhì)和胡蘿卜素等成分，這樣從成分上來(lái)看，火腿和蜂蜜的成分都可以被人吸收利用，互相之間沒(méi)有任何沖突之處，并且對(duì)身體有一定益處，所以蜂蜜和火腿可以一起吃。

不過(guò)由于火腿的制作方法，火腿的味道通常是咸的，而蜂蜜的味道則是甜的，二者如果一塊吃味道總是有些怪，因此，建議大家先吃火腿，然后過(guò)一會(huì)來(lái)一杯水白蜜，水白蜜含有豐富的活性酶，可以促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)，調(diào)節(jié)胃酸的分泌，促進(jìn)火腿的消化吸收，切記蜂蜜水最好用40度左右的溫水沖泡，不可以用開(kāi)水沖泡，高溫會(huì)破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，影響蜂蜜發(fā)揮應(yīng)有的作用。

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