南瓜泥高速斬拌機 蔬菜斬碎機 多功能斬拌機生產商 利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉塊,碎肉,脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥,同時將其他原料如水,冰片,輔料一起攪拌均勻。斬拌機的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達到最合理的組合,從而減少物料發熱量,細度好, 的提高了肉制品的乳化效果,保持了餡料的天然色澤、彈性、出品率和產品的保質期。

南瓜泥高速斬拌機 蔬菜斬碎機 多功能斬拌機生產商 操作方法:
一、斬拌機操作時應由專業人士操作,并能熟練掌握該設備性能。
二、開機前必須檢查刀頭是否鎖緊,鍋內及肉料中是否有異物,切勿帶入鍋中以免發生危險。
三、每次的斬拌量應少于80%的鍋容量。
四、開始工作時首先啟動攪拌轉速按鈕,在慢慢倒料,斬拌均勻后在慢慢出料,出料過程中 也應在慢速中進行。
五、工作時發現機器有異常聲音時,應立即關機檢查。
六、每天工作結束后,應及時對機器進行清洗。