利特出售滾揉機設備大型牛肉真空滾揉機食品級腌制機

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最后更新：	2020-03-11 09:52:51
產品產地：	山東濰坊市
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公司基本資料信息

諸城市利特食品機械有限公司
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產品詳細說明

利特出售滾揉機設備大型豬肉真空滾揉機食品級腌制機 滾揉機設備是通過翻滾、碰撞以及擠壓、摩擦來完成一系列的加工動作，是現代肉制品加工中關鍵的一道工序。真空滾揉機主要是將加工的肉類，如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉，豬肉，魚肉，等產品放在在真空狀態內，可提高調味品進入肉品的速度，并較大限度的保持肉內的水分。

利特出售滾揉機設備大型豬肉真空滾揉機食品級腌制機 設備特點：
1、圓形封頭，結構合理，滾揉空間大，運行平穩、噪音小，性能可靠、操作簡便、設備使用效率高。滾揉桶內部精細拋光，無衛生死角，卸料裝置能徹底排水。
2、槳葉圓弧型設計獨特，使腌料分布均勻，對腌料不造成傷害，產品的柔嫩性和外觀得到提高。增加保水型，提高出頻率。
3、防水電腦控制用戶設定滾揉機自動正轉，間歇，放氣，抽真空。設定滾揉工作總時間、間歇滾揉時間、真空狀態滾揉時間使該設備實現了自動呼機功能。
4、本機具有連續、間歇滾揉、反轉滾動出料等功能；

5、可實現自動出料，能減輕勞動強度并提高生產率；

利特出售滾揉機設備大型豬肉真空滾揉機食品級腌制機 食品級腌制機是將塊狀肉在真空狀態下，通過筒體轉動進行滾揉。滾揉機設備在肉制品生產過程中的主要作用是：腌制后的肉塊質地變硬，可塑性非常差，粘結不牢固，這對于肉制品加工來說是非常不利的，而經過滾揉后，肉質就會變得松軟，部分纖維斷裂、肌肉松弛、具有良好的可塑性，肉塊間結合也變得緊密；加速鹽水滲透：只經過腌制的肉類質地堅硬，吸收快。

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