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紅腸真空斬拌機配置 80斬拌機斬切速度 肉餡高速斬拌機 斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
紅腸真空斬拌機配置 80斬拌機斬切速度 肉餡高速斬拌機 真空斬拌機不僅能將肉塊、碎肉、脂肪等主料切成肉糜,同時還將主料、輔料攪拌成均勻的乳化物,使斬切、攪拌及乳化一次完成,使腸類制品的細密度和彈性增強,提高制品的出品率和產品質量。斬拌機全采用不銹鋼原料,鍋體采用不銹鋼一次沖壓成型,結實耐用,易清洗,達到國家儀器衛生標準,工藝先進、設計合理,能確保肉制品的斬切細度,發熱小,斬切時間短,提高產品的彈性和出品率。