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后補(bǔ)式冷庫(kù)具備展示及儲(chǔ)存功能,是占地面積小的多用途冷庫(kù)。傳統(tǒng)的冷庫(kù)只有銷售貨架及庫(kù)門,顧客取貨和理貨員補(bǔ)貨共用一扇門,后補(bǔ)式冷庫(kù)具有一個(gè)冷藏室,冷藏庫(kù)的前部設(shè)置有銷售貨架,在冷藏室的后部設(shè)置有補(bǔ)貨貨架,

在銷售貨架和補(bǔ)貨貨架之間設(shè)置有理貨通道,冷藏室側(cè)面設(shè)置有補(bǔ)貨門,補(bǔ)貨門與理貨通道相通,理貨員在理貨時(shí)可以不影響和干擾顧客的選購(gòu),同時(shí),補(bǔ)充的貨物由于事先是放置于處于同一溫度下的補(bǔ)貨貨架上,因此,可以保證商品溫度的一致性。冷藏室前端設(shè)有玻璃門,便利店冰箱冰柜方便客戶選定商品的同時(shí),而且不受店內(nèi)空調(diào)以及其他設(shè)備影響,冷卻性能穩(wěn)定,更節(jié)能。
設(shè)有玻璃門,使陳列與儲(chǔ)藏一體兼具。不占空間且經(jīng)濟(jì),可直接用于銷售:適用于便利店、生鮮超市。墻面帶拉門,不受店內(nèi)空調(diào)及其他設(shè)備影響,因此冷卻性能穩(wěn)定,更節(jié)能。可以及時(shí)在展示柜后面補(bǔ)貨,提高工作效率。超市風(fēng)幕柜采用聚氨酯冷庫(kù)保溫,多塊板組合而成,拆裝方便


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首先說(shuō)下現(xiàn)在風(fēng)幕柜機(jī)身主要分為烤漆,不銹鋼和拉絲玫瑰金3種,常見(jiàn)的是烤漆,相對(duì)而言價(jià)格實(shí)惠點(diǎn),做水果店都是小本生意,肯定要考慮成本,首推烤漆機(jī)身風(fēng)幕柜,功能都一樣,而且水果店用綠色機(jī)身和適合。
風(fēng)幕柜主要分為一體機(jī)和分體機(jī),各有優(yōu)缺點(diǎn)
一:風(fēng)幕柜靠后背底下都有下水口,需要排水,店內(nèi)如果有排水的地方,連鎖便利店專用冷風(fēng)柜可以直接用水管接住下水口的水排到下水道,如果沒(méi)有排水的下水道,需要用容器在底下接水。

二:內(nèi)機(jī)風(fēng)幕柜用220V電壓,散熱和噪音都在室內(nèi),米數(shù)越長(zhǎng),散出的熱量和噪音也會(huì)越大
三:外機(jī)4米以上風(fēng)幕柜必須用380V電壓,需要技術(shù)安裝,上門安裝費(fèi)另算
風(fēng)幕柜也有人稱為立風(fēng)柜,它的制冷原理是利用冷氣從背部吹出,讓冷氣均勻的覆蓋到風(fēng)幕柜的各個(gè)角落達(dá)到產(chǎn)品保鮮的效果。壓控保護(hù):指風(fēng)幕柜制冷壓縮機(jī)上壓控控制器,測(cè)壓看是否有壓力。
堵:指風(fēng)幕柜制冷系統(tǒng)的臟堵與冰堵;壓縮機(jī)冷凝器臟堵造成壓縮機(jī)過(guò)熱保護(hù)


,這是要及時(shí)清理冷凝器的臟堵。不通電:指電氣線路斷線;熔斷器熔斷;由于過(guò)熱或電流過(guò)大引起過(guò)載保護(hù)器的觸點(diǎn)斷開(kāi);由于風(fēng)幕柜制冷系統(tǒng)壓力不正常引起壓力繼電器的觸點(diǎn)斷開(kāi)等。
風(fēng)幕柜保養(yǎng):放貨均勻,避免層板受力不均導(dǎo)致變形。夜間停業(yè)時(shí)間,請(qǐng)把夜幕簾拉下。