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產(chǎn)品特點(diǎn):全自動(dòng)分割面團(tuán),簡(jiǎn)單方便產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):1.操作簡(jiǎn)單方便,自動(dòng)分割,大大提高了生產(chǎn)效率;2.進(jìn)口配件,使用壽命長(zhǎng),故障率低,更耐用;3.設(shè)計(jì)合理,分割均勻,不沾邊,避免了人工分割不均勻問題;4.不銹鋼分割壓板,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),清潔方便,經(jīng)久耐用;5.面團(tuán)分割范圍:30-120克.此款連續(xù)式面團(tuán)分割滾圓機(jī)操作方便,自動(dòng)分割,大大提高面團(tuán)分塊生產(chǎn)力;面團(tuán)分割機(jī)設(shè)計(jì)合理,分割均勻、完全,不粘邊,避免了人工分塊造成的大小不等的問題;分面團(tuán)機(jī)采用進(jìn)口配件,提高設(shè)備的使用壽命,故障率低。面塊分割機(jī)最大特點(diǎn):采用全不銹鋼分割刀片及面團(tuán)壓板,符合食品衛(wèi)生要求,清潔方便,經(jīng)久耐用。
另一個(gè)要注意是,不論是手工分割還是械機(jī)操作。一槽面團(tuán)的全部分切應(yīng)控制在20分鐘內(nèi)完成,不可超過,歷為同一槽面團(tuán)苦分割時(shí)間拖得太長(zhǎng),無(wú)形中使得最后分割時(shí)的面團(tuán)超過了預(yù)定的發(fā)酵時(shí)間,使得其性質(zhì)與整槽面團(tuán)的性質(zhì)有所差異,影響以下各道工序尤其是醒發(fā)時(shí)間的掌握。所以要求機(jī)械操作時(shí),每槽面團(tuán)的重量要與分割機(jī)的分割能力相適應(yīng),使每槽面團(tuán)在15~20分鐘內(nèi)分割完畢,保持面團(tuán)的一致性質(zhì)。
劑子成型機(jī)設(shè)計(jì)合理,工作平穩(wěn),噪音低、效率高、操作和維護(hù)簡(jiǎn)便,外形美觀大方分割均勻、效率高,避免了人工分塊造成的大小不等、速度慢的問題;可用于烤鴨餅,荷葉餅,春餅,烙饃,春卷皮,水餃,包子等面團(tuán)制做。本機(jī)專門加工軟面(1斤面可以加水6.5兩),加工效果是國(guó)內(nèi)其他機(jī)型無(wú)可比擬的。劑子大小重量可調(diào),一鍵調(diào)整,操作方便。劑子加工范圍加工的劑子成形好,外形光滑,使用效果好。該機(jī)傳動(dòng)效率高,結(jié)構(gòu)緊湊; 定量部分采用機(jī)械離合機(jī)構(gòu),全,可靠且方便