【佛山市嵐慧回轉回轉火鍋輸送設備標準及說明】

●回轉火鍋十大品牌 云南回轉火鍋設備價格、回轉火鍋麻辣燙設備廠家訂制的底架 20X40強力方管 表面為靜電噴涂防銹漆+亮光漆，顏色為黑色
●一元回轉小火鍋輸送帶荷葉鏈片 304不銹鋼 表面為拉絲面寬138mm，304不銹鋼,布局靈活；單列標準寬度為210(mm)，雙列并行標準寬度為580mm；
●自助旋轉火鍋設備電機和控制元件采用進口產品，采用回轉設備專用不銹鋼鏈條，外觀材料全部采用磨砂（鏡面）不銹鋼；
●旋轉串串設備形式有單層、雙層（有可選擇的）加熱、制冷、帶櫥窗、帶餐臺、供水；單層標準高度為1100（mm）（可根據擁護需求定制）；
●廣東旋轉自助火鍋設備墻裙的裝飾材料有大理石、防火板、亞克力片、透光石、鋁塑板等，客戶可以委托我們進行安裝亦可以選擇在當地自行裝飾。
我們回轉設備擁有以下幾大優點：
●回轉小火鍋設備廠家專賣店投資見效快：旋轉燒烤設備火鍋相對于其它餐飲模式，它的利率本身就比較高，并且其本身擁有龐大的消費群體，再加上回轉火鍋有的不用等餐，方便快捷的特點“即來即吃、隨吃隨走"大大增加了營業期間的翻臺率，使營業額成倍增加，利潤率也相應的成倍增，采用回轉機械輸送菜品，品種多樣。
●回轉火鍋設備使用壽命長久，抗酸抗油，不銹鋼材質可幾十年后依然光澤照舊。嵐慧回轉火鍋設備價格實惠,質量過硬，佛山市嵐慧回轉火鍋設備廠再次誠心恭祝各位餐飲店店主們開業大吉，生意紅火。
●不受人員制約：自助火鍋回轉設備無需大廚操作，采用標準規范化的操做加工流程，即便在無資深餐飲從業經驗人員的情況下，也可保證回轉火鍋店菜品質量與口味不受影響，顧客不必再東奔西跑，僅些一項就足以引吸顧客眼球。

【佛山市嵐慧回轉火鍋設備廠保養維護】

1、回轉火鍋十大品牌 云南回轉火鍋設備價格、自動回轉火鍋減速箱的潤滑：為了保證減速箱、電機的使用壽命，減少機械故障，必須加潤滑油460#蝸輪蝸桿油，一般情況下一年檢查一次，發現潤滑油少了就要添加潤滑油。
2、鏈板的潤滑：柔性回轉火鍋帶乃鏈傳動設備，需要在鏈條上一個月加一次潤滑油。
3、回轉火鍋臺面衛生清潔：停機狀態下，每天早晚必須用毛巾擦拭鏈條和設備軌道，直段部分可以將荷葉形鏈片稍稍抬起一點，然后用濕毛巾擦拭，轉彎角部分不能抬起鏈條，用小毛刷刷干凈。
4、為了便于日常衛生清潔，除了設備轉角處預留活動檢修門外，直線段落的墻裙裝飾板也要預留衛生清潔門，長不要超過3米。
5、注意：自動回轉火鍋衛生清潔：必須在停機狀態下操作！
【佛山市嵐慧回轉火鍋設備廠回轉火鍋設備四大優勢】?
1、從未有過的韓式旋轉小火鍋設備自動化傳菜系統，有效的吸引消費者眼球，帶來源源不斷的客流。
2、促銷宣傳更加有效，一種消費者從未體驗過的串串香火鍋店自助設備餐飲模式，更能激發消費者興趣，帶來更多新客源。
3、自助回轉火鍋傳送帶代替人力，有效節約人力成本，增加經營利潤，且不用再為人員管理而煩心。
4、新型回轉火鍋設備菜品循環自動傳送、新鮮衛生、伸手即取，優雅的就餐環境會讓更多新顧客成為忠誠的老顧客?

【佛山市嵐慧回轉火鍋設備廠制作回轉火鍋設備工藝標準】

1．自助回轉火鍋店的回轉輸送設備根據需方店鋪平面圖紙或設計方案形狀長短而定。
2．旋轉自助小火鍋設備單軌標準寬度：230mm，雙軌標準寬度：520 mm。也可根據要求定制寬度。
3．機臺距離地面總高度、輸送軌道距離餐臺高度根據客戶要求調整
4. 買旋轉小火鍋設備整體表面平整、不銹鋼表面整齊美觀、無不良缺陷。符合國家對食品機械的要求并符合行業或企業標準。

佛山市嵐慧回轉火鍋設備８大優勢


一、方便快捷：
??回轉火鍋十大品牌 云南回轉火鍋設備價格、旋轉小火鍋，全部由機器操作，避免消費者在用餐高峰時段的等菜現象。
二、健康衛生：
??回轉火鍋設備一人一小鍋，想吃什么就煮什么，更干凈，更衛生。
三、時尚舒適：
??回轉小火鍋設備格局新穎，采用流行吧臺的形式，使人們就餐時時尚舒適。
四、營養美味：
??我們在營養學的基礎上，打造回轉自助小火鍋“健康，營養，滋補，美味，快捷，實惠”為旋律美食風味。
五、家庭式就餐氛圍：
??回轉小火鍋食材豐富，熱鬧，大家圍桌而坐，隨性自在。
六、節省空間易操作：
??不需要設大廚房整個配制、自助火鍋設備加工過程，都由顧客在餐桌上自己完成需要大型灶臺和灶具，無需大廚普通服務員無需培訓就能操作。
七、蒸涮燙煮燒齊活兒：
??打造全新的健康概念旋轉自助小火鍋--環保，節能，無油煙、蒸、涮、燙、煮、燒五種美味一次滿足。
八、綠色飲食回歸自然：
??特新穎的回轉火鍋設備工藝，配用現代高科技電磁爐具，沒有明火，不存在安全隱患，沒有絲毫油煙產生。

火鍋的特色
1、菜品多樣
回轉火鍋十大品牌 云南回轉火鍋設備價格、傳統的毛肚火鍋以牛的毛肚為主。正宗的毛肚火鍋的菜品用的幾乎都是牛身上的肝、心、舌、背柳肉片、血旺和蓮白、蒜苗、蔥節、豌豆尖等素菜。如今的菜品已擴大到家禽、水產、海鮮、野味、動物內臟、各類蔬菜和干鮮菌果等。在毛肚火鍋的基礎上，發展到清湯火鍋、火鍋、啤酒鴨火鍋、狗肉火鍋、肥牛火鍋、辣子雞火鍋等等，品種不下百余種，還有為外國人準備的西洋火鍋。
2、調料特
在制作配料上，能代表川味中麻辣燙的典型性格，正宗的毛肚火鍋以厚味重油著稱，傳統湯汁的配制是選用郫縣辣豆瓣、永川豆豉、甘孜的牛油、漢源花椒為原料。先將牛油放入旺火的鍋中熬化，在把豆瓣剁碎倒入，待熬成醬紅油后，加速炒香花椒，然后摻牛肉原湯，加進舂茸的豆豉和拍碎的冰糖、老姜，加川鹽、醪糟和小辣椒熬制。
近年來，又出現了啤酒風味、酸菜風味以及海鮮風味等味型，不同的火鍋品種，有不同的火鍋湯汁和不同的調味料，數量可達30多種。此外，附屬重慶火鍋的味碟也很多，可用麻油、蠔油、熟菜油、湯汁和味精、蒜泥、蛋清等調制而成，將燙好的菜品蘸著吃，既調和滋味，又降火生津。
3、吃法豪放
重慶火鍋在吃法上樹一幟。昔日的老火鍋館內，特制高大的桌凳，鐵銅質的鍋下，炭火熊熊，鍋里湯汁翻滾，食客居高臨下，虎視眈眈盯著鍋中的菜品，舉杯揮箸。尤其盛夏臨鍋，在爐火熏烤中汗流浹背，吃得起勁時脫掉上衣赤膊上陣。重慶人吃火鍋的豪放與氣吞山河之勢是其他地區無法相比的，這正是巴渝飲食文化的體現，是古老巴民族勇武豪放性格和飲食文化心理的表現。如今的重慶火鍋已現代化了，在火鍋的設備和燃料上都有了很大的改進，吃重慶火鍋的樂趣和豪放氣派，只有身臨其境，親口品嘗才能體會。

模式新穎：

回轉火鍋十大品牌 云南回轉火鍋設備價格、嵐慧旋轉火鍋設備廠采用回轉機械輸送菜品，品種多樣，顧客不必再東奔西跑，僅些一項就足以引吸顧客眼球。
節省人力成本：嵐慧旋轉火鍋設備廠生產的回轉設備機器采用回轉機械輸送菜品，免去人員傳菜的環節，節省人力成本，增加收益率。
生命力持久：火鍋經過幾百年的發展，深愛老百姓的喜愛，消費群體龐大，再加上近年來人們生活質量的提高，更加重視衛生、營養全面的理念，而火鍋恰恰是為符合這種理念的菜品。
投資見效快：火鍋相對于其它餐飲模式，它的利率本身就比較高，并且其本身擁有龐大的消費群體，再加上回轉火鍋有的不用等餐，方便快捷的特點“即來即吃、隨吃隨走”大大增加了營業期間的翻臺率，使營業額成倍增加，利潤率也相應的成倍增加。
不受人員制約：無需大廚操作，采用標準規范化的操做加工流程，即便在無資深餐飲從業經驗人員的情況下，也可保證菜品質量與口味不受影響。
經營管理便捷：由于火鍋菜品品種多樣，無需經常更換菜品，加上相對簡便的操作流程，人員構成相對簡單，大大節約了經營管理的成本。
適合連鎖經營：新穎的餐飲模式+龐大的消費群體+對消費群體的持久吸引力+經營管理便捷，完全具備連鎖經營的條件。