一、餐廚濕垃圾基本情況
1、餐廚垃圾的產生情況
2015年，全國餐廚垃圾產生量約為9110萬噸，日均餐廚垃圾產生量為25萬噸/日，人均日產量為0.18kg。隨著我國城市化進程的不斷增加，餐廚垃圾的產生總量也在不斷增加。
2、餐廚垃圾成分分析

二、餐廚垃圾特性及傳統處理工藝

三、廚余濕垃圾分類資源化的必要性
1、餐廚垃圾俗稱泔水，含有大量有機質和動植物油脂，與其它垃圾混裝及收運造成了濕垃圾滲濾液的滴漏，惡臭氣味嚴重污染大氣環境；分類后其它垃圾不受餐廚垃圾的污染。。
2、餐廚垃圾作為生態鏈中的重要一環，由于采用焚燒處理焚燒后的飛灰只能做危廢填埋,從而帶來了生態鏈中土壤資源大量流失；餐廚垃圾分類后作為有機肥的優質原料，重回土壤，確保土壤元素生態均衡。
3、餐廚垃圾傳統作為昆蟲或豬的飼料進行利用，使動物病毒害長期在豬或某種動物的家族進行富集，而帶來了大規模動物瘟疫的發生。
四、餐廚濕垃圾處理后的用途
1、廚余濕垃圾半腐化發酵后產品用途（適合中轉站）

2、餐廚濕垃圾半腐化發酵熟干化后產品用途（適合小型社區酒店）

東莞市中科新藍生態環保科技有限公司是一家集廢氣處理、粉塵治理、廢水處理、噪音治理工程設備的研發、生產、安裝、售后服務為一體的綜合型環保污染治理高科技企業。公司產品適用于家私業、木制品行業、制鞋業、化工業、飼料廠、電子業等各行業環境治理，可針對客戶的不同需求，設計出讓客戶滿意的環境治理方案，至今已為數百家企業解決了環保污染問題。

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  公司經營服務項目：環保設備（廢氣處理、除臭設備、污水處理、噪音治理）的研發、制造、銷售；環保工程（污水處理工程、廢氣治理工程、噪音治理工程、粉塵治理工程）的設計、施工安裝、調試。