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CSY-SSA8食用油酸價檢測儀能夠快速檢測食用植物油、食用豬油、花生油、葵花油、米糠油、食品、肉制品中的酸價含量；食用油酸價檢測儀可以廣泛應用于產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗、工商管理、油炸食品生產(chǎn)基地、肉制品食品生產(chǎn)基地超市、商場、各大食品安全監(jiān)測系統(tǒng)等部門。
食用油中游離脂肪酸的含量一般以酸價的形式表示，酸價（acid value）是指植物油中游離脂肪酸以氫氧化鉀標準溶液滴定，每克植物油所消耗氫氧化鉀標準溶液的毫克數(shù)，單位為mg KOH/g。它是對化合物（如脂肪酸）或混合物中的游離羧酸基團數(shù)量的計量標準，是油脂脂肪中游離脂肪酸含量的標志。酸價是評價食用油穩(wěn)定性和加工工藝合理與否的重要指標之一。油脂酸價的大小與制取油脂的原料、油脂制取加工工藝及油脂的貯運方法與條件等因素有關。
【食用油酸價檢測儀檢測原理】
食用油酸敗形成的化合物經(jīng)過提取，與檢測試劑反應生成有色化合物，在550nm處測定其吸光度，將空白對照液與檢測樣品液對換，所得吸光度與含量成正比。
【食用油酸價檢測儀檢測對象】
食用植物油、食用豬油、花生油、葵花油、米糠油等
【食用油酸價檢測儀技術指標】
檢測下限：0.2mg KOH/g
線性范圍：0.2~10 mg KOH/g
【食用油酸價檢測儀操作方法】
① 準確量取1mL油樣于20mL刻度試管中，用乙醇（異辛烷效果更佳）稀釋至10mL刻度，作為樣品液。
② 取3mL 食用油酸價檢測液于比色皿中，放入指定通道，按“對照測量”。
③ 將比色皿取出，準確加入樣品液100uL，搖勻；放入指定的通道，按“樣品測量”。
【食用油酸價檢測儀執(zhí)行標準】
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樣品名稱 |
限值（mg KOH/g） |
參考標準 |
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特級初榨橄欖油 |
≤1.6 |
GB 23347-2009 |
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初榨橄欖燈油 |
＞4 |
GB 23347-2009 |
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精煉橄欖油、精煉橄欖果渣油、一級成品芝麻油 |
≤0.6 |
GB 23347-2009、GB 8233-2008 |
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混合橄欖油、混合油橄欖果渣油、一級芝麻香油 |
≤2 |
GB 23347-2009、GB 8233-2008 |
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二級食用豬油 |
≤1.3 |
GBT 8937-2006 |
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棉籽原油、花生油原油、米糠原油、葵花籽原油、油茶籽原油、玉米原油、大豆原油、菜籽原油、植物原油、二級芝麻香油、芝麻原油、中級初榨橄欖油 |
≤4 |
GB 1537-2003、GB 1534-2003、GB 19112-2003、GB 10464-2003、GB 11765-2003、GB 19111-2003、GB 1535-2003、GB 1536-2004、GB 2716-2005、GB 8233-2008、GB 23347-2009 |
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一級成品棉籽油、一級浸出成品花生油、一級成品米糠油、一級成品葵花籽油、一級浸出成品油茶籽油、一級成品玉米油、一級成品大豆油、一級成品菜籽油 |
≤0.2 |
GB 1537-2003、GB 1534-2003、GB 19112-2003、GB 10464-2003、GB 11765-2003、GB 19111-2003、GB 1535-2003、GB 1536-2004 |
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二級成品棉籽油、二級浸出成品花生油、二級成品米糠油、二級成品葵花籽油、二級浸出成品油茶籽油、二級成品玉米油、二級成品大豆油、二級成品菜籽油 |
≤0.3 |
GB 1537-2003、GB 1534-2003、GB 19112-2003、GB 10464-2003、GB 11765-2003、GB 19111-2003、GB 1535-2003、GB 1536-2004 |
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三級成品棉籽油、三級浸出成品花生油、三級成品米糠油、三級成品葵花籽油、三級浸出成品油茶籽油、三級成品玉米油、三級成品大豆油、三級成品菜籽油、一級壓榨成品花生油、一級壓榨成品油茶籽油、人造奶油、一級食用豬油 |
≤1 |
GB 1537-2003、GB 1534-2003、GB 19112-2003、GB 10464-2003、GB 11765-2003、GB 19111-2003、GB 1535-2003、GB 1536-2004、GB 1534-2003、GB 15196-2003、NY 479-2002、GBT 8937-2006 |
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四級浸出成品花生油、四級成品米糠油、四級成品葵花籽油、四級浸出成品油茶籽油、四級成品玉米油、四級成品大豆油、四級成品菜籽油、食用植物油、二級成品芝麻油 |
≤3 |
GB 1534-2003、GB 10464-2003、GB 10464-2003、GB 11765-2003、GB 19111-2003、GB 1535-2003、GB 1536-2004、GB 2716-2005、GB 8233-2008 |
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二級壓榨成品花生油、二級壓榨成品油茶籽油、牛油、羊油 |
≤2.5 |
GB 1534-2003、GB 11765-2003、GB 10146-2005 |
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豬油 |
≤1.5 |
GB 10146-2005 |
食用油酸價檢測儀技術參數(shù)：
1、檢測通道：10通道(可定制8、15、16、20、24通道）
2、精度誤差：±3%
3、線性誤差：±5‰
4、穩(wěn) 定 性： ±0.001A/hr
5、波長范圍： 412nm±2nm
6、吸光度范圍：0.000~4.000ABS
7、透射比重復性：±1%
8、數(shù)據(jù)儲存10,0000條
9、樣品前處理時間：≤16分鐘
10、樣品檢測時間：≤3分鐘
11、比色皿：10×10mm標準樣品池
12、7寸彩色中文液晶觸摸顯示屏
售后、運輸：
核心科技：自主品牌 深芬儀器、中國制造、專利產(chǎn)品、 技術保障；
運輸保證:優(yōu)質(zhì)EPE珍珠棉緩沖材料、牛皮瓦楞紙、免熏蒸木箱滿足出口及國內(nèi)運輸要求；
售后保證:儀器免費保修一年,終身維護 值得信賴！
地址：深圳市龍華區(qū)觀瀾街道新瀾社區(qū)觀光路；
以上是食用油酸價檢測儀的產(chǎn)品信息，如果您想了解更多有關于食用油酸價檢測儀產(chǎn)品資料；請致電深圳市芬析儀器制造有限公司；
