煮扒雞夾層鍋,電熱立式蒸煮鍋扒雞主要就是一種熟食類產品,是山東傳統名吃,其中最出名的就是德州扒雞。德州扒雞聞名全國,遠銷海內外。德州扒雞真的是非常好吃,扒雞也叫脫骨扒雞,肉質鮮美,有的時候骨頭都酥了。只要是經過德州的人們都會購買一盒德州扒雞回去,好的東西總會想著和家里人分享。以前德州扒雞供求量小,所以只需要自家制作出來的就行了,現在德州扒雞舉世聞名,需求量日益增大,漸漸的扒雞的制作也趨向于工業話發展,其中蒸煮就可以利用煮扒雞夾層鍋來代替即可。
型號:500型電熱立式蒸煮鍋
電壓:380V
電加熱功率:50kw
分組控制:2+2=1
重量:235kg
鍋體內徑:1100mm
外膽直徑:1200mm
外膽厚度:3mm
內膽厚度:3mm
煮扒雞夾層鍋使用的板材是全不銹鋼的,因為夾層鍋直接接觸到食品,所以必須用國家規定的食品專用板材sus304不銹鋼,因為這樣的產品不會生銹,防腐蝕,不會對食品產生任何污染。煮扒雞夾層鍋根據不同的條件分為不同種類,按加熱方式分為導熱油電加熱的,蒸汽加熱的和燃氣加熱的例如天然氣,煤氣等;按安裝方式分為可傾的和立式的;按攪拌尺分為高支架的,低支架的,和是否刮底攪拌。需要根據客戶您那邊不同的產品來給你推薦適合您使用的夾層鍋。我們誠信經營,承諾客戶不推薦您昂貴的設備,但一定推薦最適合您的設備!
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