不銹鋼預(yù)冷機(jī)-全自動真空預(yù)冷機(jī)

不銹鋼預(yù)冷機(jī)-全自動真空預(yù)冷機(jī)城邦廚機(jī)械有限公司生產(chǎn)的（真空預(yù)冷機(jī)）可應(yīng)用于(包括畜肉制品、禽肉制品、米面制品、豆制品、果蔬真空預(yù)冷機(jī)?蔬菜、面包、糕點等。為保證蔬菜達(dá)到商品的質(zhì)量安全，降低蔬菜在流通過程中的腐爛損失，提高流通效率，降低流通成本，增強(qiáng)公司產(chǎn)品的市場競爭力真?，歡迎想要上設(shè)備的老板們來到邦廚公司進(jìn)行考察全自動真空預(yù)冷機(jī).

不銹鋼預(yù)冷機(jī)實際上是熟食真空快速預(yù)冷機(jī)，它適合于鹵肉、鹵制品高溫米飯、熟食、湯料（需防飛濺技術(shù)）、中草藥煎劑等帶有水分的物質(zhì)快速冷卻。米飯真空快速預(yù)冷機(jī)將蒸煮出鍋的高溫米飯、菜肴以不銹鋼托盤盛裝并放置在托盤架上推入真空速冷機(jī)真空箱體，經(jīng)過10-30分鐘即將其芯體溫度降至目標(biāo)設(shè)定溫度，然后進(jìn)入鎖鮮、配送流程。米飯真空快速預(yù)冷機(jī)使得大型中央廚房加工、生產(chǎn)快餐/便當(dāng)可以規(guī)模化作業(yè)全自動真空預(yù)冷機(jī)。

不銹鋼預(yù)冷機(jī)在現(xiàn)代都是快節(jié)奏下，餐飲配送已形成規(guī)模化經(jīng)營，如：大型中央廚房將米飯煮熟后，如果采用自然攤涼速度極慢，并且大量水汽容易在車間天花板凝結(jié)后掉落到攤涼的熟食中，而水汽在天花板凝結(jié)成水珠過程容易收細(xì)菌感染。因此，現(xiàn)代中大型中央廚房采用真空快速預(yù)冷機(jī)，將米飯、菜品、湯料等快速冷卻后，采用氣調(diào)鎖鮮包裝，及時冷鏈配送各餐飲店，用微波加熱后，送到食客手中全自動真空預(yù)冷機(jī)。

不銹鋼預(yù)冷機(jī)現(xiàn)代社會分工趨向于集約化，如：大型中央廚房動輒一餐要提供幾千、幾萬甚至幾十萬份的快餐盒飯，如不采用食品有效保鮮技術(shù)得以提前準(zhǔn)備，當(dāng)天就餐前幾個小時做飯時間根本來不及。于是，真空快速預(yù)冷機(jī)以其由內(nèi)而外冷卻方向、快速（10-30分鐘）、冷卻后的食品因芯體熱量得到及時、快速散發(fā)而更新鮮、更有嚼勁。經(jīng)真空快速冷卻機(jī)后的熟食，采用氣調(diào)鎖鮮包裝放置冷藏庫，然后冷鏈配送至歌就餐點，就餐店微波加熱，即可快速供餐、食用全自動真空預(yù)冷機(jī)。

不銹鋼預(yù)冷機(jī)我公司意識到售后服務(wù)對公司業(yè)務(wù)發(fā)展和樹立公司的信譽(yù)的重要性，針對客戶的不同的需求和個性的要求，向客戶帶給不同的服務(wù)。同時，我們認(rèn)為售后服務(wù)不但就應(yīng)解決客戶的問題，而且還應(yīng)幫忙客戶建立自己的技術(shù)維護(hù)隊伍，透過售后服務(wù)對問題的解決能夠使客戶的維護(hù)人員學(xué)習(xí)到十分有價值的經(jīng)驗，從而到達(dá)我們的終目標(biāo)全自動真空預(yù)冷機(jī)。