諸城勁創(chuàng)真空滾揉機(jī)廠家是食品廠家用來生產(chǎn)肉食制品與低溫火腿生產(chǎn)的主要加工設(shè)備，它的用途是將嫩化后的原料肉通過滾揉、按壓和腌制，與輔料、添加劑等在真空狀態(tài)下拌合均勻。是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動，從而達(dá)到腌漬作用，腌漬液被肉充分的吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)合力和保水性，提高產(chǎn)品彈性及出品率，本機(jī)采用不銹鋼制作，圓形封頭，結(jié)構(gòu)合理，滾揉空間大，運(yùn)行平穩(wěn)，噪音小，操作簡單，設(shè)備使用率高。

真空滾揉機(jī)廠家性能優(yōu)點(diǎn)：

    槳葉圓弧形，設(shè)計新穎，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害，是產(chǎn)品的柔嫩性的外觀得到提高；

單速滾揉，雙速滾揉，變頻運(yùn)行可選擇；

可實(shí)現(xiàn)自動出料、能減輕勞動強(qiáng)度并提高生產(chǎn)率；

具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動出料等功能；

真空滾揉機(jī)不銹鋼真空滾揉機(jī)羊肉腌制真空滾揉機(jī)

800型真空滾揉機(jī)主要參數(shù)：自動運(yùn)行真空滾揉機(jī)

滾筒容積：800L

裝料量：600L

真空度：0.04-0.08MPa

滾筒轉(zhuǎn)速：6.5r/min

外型尺寸：（長×寬×高）:2150*1200*1760mm

總功率：3.75kw

總重量：500kg