手動行星攪拌夾層鍋.鹵制品蒸煮鍋

手動行星攪拌夾層鍋.鹵制品蒸煮鍋1、進汽管和出水管接頭漏汽，當選緊螺帽不解決問題時，應添加或更換填料。  
2、進汽時應緩慢開啟進汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應始終將閥門打開；如無疏水器，則先將閥門打開,直到有蒸氣溢出時再將閥門關小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。3、對安全閥，可根據用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調整。  
4、蒸氣鍋在使用過程中，應經常注意蒸氣壓力的變化，用進汽閥適時調整。  
5、停止進氣后，應將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水。  
6、可傾式和攪拌式夾層鍋，每班使用前，應在各轉動部位加油；攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其它各處均采用30#--40#機械油。