不銹鋼冷卻機-大型真空預冷機邦廚機械位于美麗的山東諸城，也是位居美麗的恐龍之鄉。在諸城這個食品機械化的生產基地里，我公司的知名度一直是被客戶所認可的，一個公司要想在千千萬萬的企業中被認知首先需要擁有好的設備，讓客戶用的舒心，這樣才能夠打開知名度大型真空預冷機。

不銹鋼冷卻機用于食品冷卻用的真空快速預冷機，目前市場上分為兩大類：熟食真空快速預冷機/真空快速預冷機、果蔬真空快速預冷機/蔬菜真空快速預冷機，他們冷卻的初始溫度不一樣：前者為60℃-100℃，后者為30℃-40℃，目標溫度一般都為冷藏溫度：0℃-4℃。因此前者多出一個高溫階段的真空泵：水環泵，而蔬菜真空快速預冷機用抽真空能力相當的機械泵即可大型真空預冷機。

不銹鋼冷卻機將被冷卻食品快速冷卻至冷藏溫度（0℃-4℃），此時食品溫度芯體與表層溫度一致。然后將該食品放置至冷藏庫，這樣冷藏庫與食品溫度不存在溫差，或溫差很小，這樣的食品冷藏即很新鮮。不難理解真空快速預冷機是快速預冷設備，因而也稱為大型真空預冷機。