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 且有滋味清淡、鮮美、風味獨特等特點而被作為餐桌上和休閑的美味佳肴。純種肉驢價錢周邊純種肉驢賣價目前肉驢多以同類交配繁育為主，也可與馬雜交。集約化養殖可采用人工授精法，采集良種清液。有利于大批量繁育，加速良種的培育推廣。根據定位的槽內飼料采食情況少給勤添依槽細喂，確定飼喂量和不同飼料的飼喂順序。每次飼喂時應先喂草，后喂加水拌料的草。

毛驢屬草食性動物，比較容易患寄生蟲，體內寄生蟲有線蟲、絳蟲以及吸蟲等，體外寄生蟲有疥螨、虱以及蜱等，當毛驢患有寄生蟲時會出現采食量下降、飼料轉化率低等問題造成生長速度減慢，嚴重者會使驢營養衰竭而亡。在驢駒引進并順利渡過應激與飼養過渡期后，采用伊維菌素皮下注射驅蟲，并聯合阿苯達唑拌料加強驅蟲效果，每年給毛驢定期安排2~4次驅蟲。

新鮮驢肉呈暗紅色，驢頭頻頻向后看，考慮中結或者后結，建議及時治療。毛驢體制過廋應適當增加精飼料喂量，但要循序漸進不可猛加，當精飼料喂量達到母驢體重的0.8%時便要停止加料；若膘情適宜卻不發情時，給毛驢可適當增喂青綠多汁飼料和加強維生素A、維生素E、硒等微量元素的補充。

喂毛驢過程中需堅持“少喂勤添”的原則，每頓分2~3次將飼料添加到料槽，這樣毛驢才能有良好的采食欲望，它的生長會更快。 其實毛驢在育肥期間，前期體重的增加是以肌肉和骨骼為主，后期是沉積脂肪為主，因而在育肥前期應供應充足的蛋白質和適當的熱能，后期要供應充足的精料能量，它的生長會更快。烏頭驢，

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其實毛驢比起馬、牛等更耐粗飼，抗病力也較強。但這并不等于不生病，尤其是在集約化養殖條件下，要嚴格執行"防治結合、預防為主"的方針，更要注意環境衛生，防止疫病發生，這樣能增加毛驢效益。 喂毛驢應定時、定量、定料，即固定的時間、固定的喂量、固定的飼料，平時不要隨意調整，調整毛驢飼料時要循序漸進，讓驢有適應的過程。

首先是選擇好的品種，驢肉中蛋白質含量高，