智能集成灶，行業(yè)里亦稱作環(huán)保灶或集成環(huán)保灶，集成灶是一種集吸油煙機(jī)、燃?xì)庠?、消毒柜、儲藏柜等多種功能于一體的廚房電器，具有節(jié)省空間、抽油煙效果好，節(jié)能低耗環(huán)保等優(yōu)點(diǎn)。智能集成灶是由蘇州家用，于2015年首先推出的高度智能的家用爐具，它顛覆了傳統(tǒng)的烹飪方式，取代了傳統(tǒng)的燃?xì)庠?，使家用烹飪爐灶進(jìn)入了智能時(shí)代。智能灶主要從以下幾個(gè)方面體現(xiàn)了智能的特性：1. 具有智能操作系統(tǒng)的,有觸摸屏進(jìn)行控制2. 可以根據(jù)烹飪食材的不同,選擇合適的烹飪溫度，并且能控制烹飪溫度，讓食材在佳的火候下烹飪。3. 能與手機(jī)連接,能從網(wǎng)上的海量菜譜中搜尋菜譜，并下載菜譜到爐灶4. 能自動執(zhí)行菜譜程序,并且能與操作者互動完成菜肴的烹飪.5、 它還有無油煙，易清潔的功能