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特別注意的是,加料前應依據(jù)原材料特性和加工工藝必須調(diào)整好激光切割方式。一般豎刀方式可將葉菜類軟菜或切完的片生產(chǎn)加工成不一樣規(guī)格型號的丁、塊、絲、棱形等各種各樣樣子。客戶裝豎刀必須常見問題。先旋轉(zhuǎn)可調(diào)式偏心輪,挪動刀臺至沒法挪動部位,再使刀臺上抬1-2mm。當豎刀與輸送皮帶觸碰,固定不動螺帽,把豎刀擰緊在刀臺上。假若刀臺伸出高寬比較小,刀具上粘上物料較多。如果刀架抬起高度太大,有可能對輸送帶造成損壞。為此,用戶在調(diào)節(jié)切刀時一定要格外把控好調(diào)節(jié)高度。
機器特點:1.結(jié)構(gòu)科學,自動成型:根據(jù)餃子的形狀特點,采用雙控雙向同步定量飼料原理,生產(chǎn)無需制作新皮帶,只需將面團和填料放入指定的入口,即可自動生產(chǎn)餃子。2.操作簡單,可控制:灌裝量、皮膚厚度隨時可調(diào)整,餃子生產(chǎn)、薄餡、生產(chǎn)速度快,節(jié)省時間。3.設計獨特,機器通用:只需更換模具,即可使用。制造出不同形狀、不同規(guī)格的面點食品。如:普通餃子、花邊餃子、四方餃子、鍋貼、春卷、咖啡餃子、餛飩、面條等。4、選材精良,精工制造:為了適應現(xiàn)食品行業(yè)的全、衛(wèi)生要求,餃子機的主要部件精工制造,阻力小、成型好,耐磨耐壓,拆裝、清洗方便,經(jīng)久耐用。
該設備選用轉(zhuǎn)動的主軸鉆削,將各種各樣蔬菜水果切割成段或片,具備橫切面性價比高、所切蔬菜水果長短偏差小、切開薄厚勻稱、橫切面機構(gòu)新鮮、不毀壞結(jié)締組織的特性,另外該設備刷碗高效率、實際操作便捷、耗能低、環(huán)境衛(wèi)生、全性、高效率,是蔬菜加工制造行業(yè)的理想機器設備。該機工作中時,是將待切蔬菜水果放置輸菜隨身攜帶,將蔬菜水果運輸至進料口,高速運行的切割刀將其斷開成段狀或片狀。本機傳動系統(tǒng)采用了皮帶傳動,齒輪傳動,鏈輪傳動等多種形式,通過調(diào)整數(shù)字控制面板上的數(shù)字,來改變傳動系統(tǒng)的轉(zhuǎn)速,從而實現(xiàn)蔬菜長度的調(diào)整,切制出滿意長度尺寸的蔬菜。