杜康，《史記》記載他是夏朝的國君，道家。杜康是中國古代傳說中的"釀酒始祖"，漢《說文解字》載:"杜康始作秫酒。又名少康，夏朝國君，道家名人。"因杜康善釀酒，后世將杜康尊為酒神，制酒業(yè)則奉杜康為祖師爺。后世多以"杜康"借指酒。
中國是世界上具有悠久釀酒歷史的國家之一，早在殷商時(shí)期的甲骨文里就已經(jīng)有了酒的象形字，至周朝，我國的釀酒技術(shù)就已發(fā)展到了相當(dāng)?shù)乃健！对洝贰ⅰ吨芏Y》中都記載了釀酒的過程，漢代成書的《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問》中記述了黃帝與岐伯討論釀酒的情景，唐代時(shí)流傳下來的《酒經(jīng)》中說:"王績追述焦革酒法為經(jīng)，又采杜康、儀狄以來善酒者為譜。"
銅雕塑是以銅為主要原料，將金屬熔煉成符合一定要求的液體并澆進(jìn)鑄型里，經(jīng)冷卻凝固、清整處理后得到有預(yù)定形狀、尺寸和性能的鑄造工藝制作的銅雕塑藝術(shù)品。銅雕塑作為三維空間的實(shí)體，給予人的感覺，首先來自它的形體，形體美是銅雕塑形式美的靈魂。銅雕塑的形體要比例勻稱，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，通過形體展示形象的動(dòng)勢(shì)、情緒與生命力。作者對(duì)雕塑作品都要賦予強(qiáng)勁生命力和豐富精神內(nèi)涵的形體。 銅雕作為一種實(shí)實(shí)在在的藝術(shù)品，它藝術(shù)的根本在于不斷的創(chuàng)造新興之美，借此宣泄內(nèi)心的欲望和情緒，屬于濃縮化和夸張化的生活。
